TRSelect a continent
Select a country
Select a language
Commercial countertop combi ovens
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
Commercial countertop combi ovens
Code: XEBC-06EU-GPRMBAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS hamur işi imalatında kullanılan akıllı ve kendi kendini temizleyen kombi fırınıdır. Her zaman kusursuz sonuçlar için otomatik pişirme adımları ve akıllı fonksiyonlar.
Energy efficiency:
16,7 kWh/day* - 3 Kg CO2/day*
*Details in the product specifications.TypeCommercial countertop combi ovens
Tepsileri6 tepsileri 600x400
Panel9.5" Touch kontrol paneli
Güçgaz
Dimensions
En860 mm
Derinlik967 mm
Yükseklik842 mm
Ağırlık126 kg
Trays specifications
Tepsi sayısı6
Tepsi boyutu600x400
Tepsi aralığı80 mm
Güç
Voltaj220-240V 1N~
Elektrik gücü1 kW
Frekans50 / 60 Hz
Nominal gaz gücü maks.19 kW
*Consumption in kWh and CO2 Emissions
Consumption in kWh
CO2 emission
Sobanın günlük kullanımı varsayıldığında tahmini değer (yılda 300 gün):
16,7 kWh/day
3 Kg CO2/day The estimate includes only the direct emissions produced by gas combustion. Direct emissions from electricity consumption are equal to zero. Indirect electric emissions depend on the energy mix of the grid to which it is connected; these can be nullified by opting to purchase energy generated from renewable sources. No data is available to calculate indirect emissions related to gas supply. Sources: Greenhouse Gas Protocol
8 yarım fırın dolusu kruvasan
Haftalık temizlik programı kullanımı varsayımıyla tahmini değer (yılda 42 hafta):
1 kısa temizlik programı
Consumption in kWh
CO2 emission
16,7 kWh/day
3 Kg CO2/day The estimate includes only the direct emissions produced by gas combustion. Direct emissions from electricity consumption are equal to zero. Indirect electric emissions depend on the energy mix of the grid to which it is connected; these can be nullified by opting to purchase energy generated from renewable sources. No data is available to calculate indirect emissions related to gas supply. Sources: Greenhouse Gas Protocol
Sobanın günlük kullanımı varsayıldığında tahmini değer (yılda 300 gün):8 yarım fırın dolusu kruvasan
Haftalık temizlik programı kullanımı varsayımıyla tahmini değer (yılda 42 hafta):1 kısa temizlik programı
View all
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS
Fırın ve Pastane için akıllı kombi fırın
Pişirme performansi
16 dakika
Tam yük
kruvasan
18 dakika
Tam yük
baget
25 dakika
Tam yük
profiterol/ekler hamuru
45 dakika
Tam yük
panettone kek (0.7 kg)
30 dakika
Tam yük
pandispanya
20 dakika
Tam yük
puf böreğ
18 dakika
Tam yük
crust pizza
13 dakika
Tam yük
makaron
UNOX YOĞUN PİŞİRME
Mükemmel pişirme. Tümgün, hergün,
CLIMALUXTM
Nem kontrolü. 
DRY.Plus
Maksimum lezzet için nemin yok edilmesi.
STEAM.Plus
Mükemmel pişirme için anında buhar.
AIR.Plus
Yönet, birleştir, dönüştür.
DRY.MaxiTM
Hep istediğiniz çıtırlık.
STEAM.MaxiTM
Buharın gücü sizin elinizde.
AIR.MaxiTM
Yönetir, birleştirir, dönüştürür.
EFFICENT.PowerTM
Güç ve Verimlilik.
UNOX AKILLI PERFORMANS
İşinizi en üst düzeye çıkarın, performansınızı arttırın, hedeflerinizi gerçekleştirin.
ADAPTIVE.CookingTM
Her zaman mükemmel sonuçlar.
CLIMALUXTM
Tam nem kontrolü.
SMART.Preheating
Akıllı önısıtma.
AUTO.Soft
Hassas pişirme fonksiyonu.
SENSE.Klean
Akıllı yıkama.
AUTO.Matic
Automatic kapı açılması.
DDC.Ai
Sanal Danışmanınız.
DDC.App
Herşey parmaklarınızın ucunda.
DDC.Unox.com
Veri toplama ve analizi.
DDC.Stats
Sürekli gelişim için gözlem.
