Home

 > 

烤箱

 > 

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS

Unox
Unox

外观紧凑,性能强大。

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS紧凑型推车式烤箱,适用于需要最大限度提高空间生产力的大型厨房和烹饪中心。

外观紧凑,性能强大。

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS紧凑型推车式烤箱,适用于需要最大限度提高空间生产力的大型厨房和烹饪中心。

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS-XECL-2013-YPRS

电源

XECL-2013-YPRS

20 GN 1/1 PLUS

 

外形紧凑,腔室宽敞

无空间限制的性能

CHEFTOP MIND.Maps BIG COMPACT PLUS集所有 Unox 技术于650毫米的宽度中,在可能的最小空间内为您提供最大的回报。

烤箱能够保证每次负载及每层烤盘的烹饪质量和均匀性。烹饪流程可重复,无需操作人员干预。

兼容GN1/1、GN1/2 和 GN1/3烤盘

广泛兼容

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT烤箱推车可以短边插入GN1/1烤盘,与市场上主要的急速冷却器普遍兼容。

UNOX厨房规划器

厨房盟友

Unox提供烤箱连网的可能性,烤箱连网后可以相互通讯并保持更新最新软件,能够交换烤箱使用和烹饪程序等宝贵信息。有了UNOX厨房规划器,您还可以上传白天烹饪列表规划烹饪流程,以有效避免服务高峰期、客户排队和服务延误。

您真正的厨房盟友!

270秒从30°C升温至300°C

Unox

管格式框架结构,316L不锈钢烹饪腔室。

可靠性能的新定义。

每个细节都经过最严格的测试

狭小空间专业设计

在任何条件下和空间中都坚固耐用。CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT新系列的每个组件设计,从新门至新结构,都旨在最小的空间内提供最大的可靠性和耐用性。

了解更多可靠性能

CHEFTOP MIND.MapsTM 

PLUS界面

MIND.MapsTM PLUS界面

简洁

完善

智能

含手动设置程序及MIND.Maps™绘图程序。全自动烹饪与烘培程序, 操作简易,可储存384个程序, 分层计时和宴会准备程序可同时管理多达10个烹饪程序。 

PLUS 界面功能

LONG.Life 4

坚固耐用的选择

您必须有可靠的合作伙伴共同应对商业生活中的任何意外。申请UNOX LONG.Life4加长质保, 您将有获得1年/ 10,000小时人工服务及4年/ 10,000小时配件质保的可能。这证明UNOX是您一直在寻找的可靠搭档!

只需简单几步即可激活LongLife4!

<p><span style="color: rgb(255, 255, 255);">UNOX数据驱动烹饪</span></p>

UNOX数据驱动烹饪

监控并改进每个细节的人工智能

发现CHEFTOP MIND.MAPS™ BIG PLUS

借助数据驱动烹饪,

您可以联网所有烤箱并通过手机进行远程管理。

通讯

及时了解项目,新闻和活动。