商用烤箱
热食保温储存系统
适用于烹饪和烘焙的商用万能蒸烤箱。真空烹饪、蒸汽烹饪、食品烘干、面屑焗烤、金泽表皮、低温高温烘烤、慢炖、油炸、回温以及各类甜点面包烘焙。
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✓ 20个汉堡,6分钟完成。
✓ 20块鸡胸肉,6分钟完成。
✓ 比传统烤架节能52%。
✓ 新鲜出锅般酥脆,长达 2 小时。
✓ 用油量节省 100%。
✓ 与传统炸锅相比,能耗节省 29.7%
✓ 提前烘焙12个三明治,仅需4分钟。
✓ 同时加热4个三明治,仅需2分钟。
✓ 保持米饭如新鲜出锅般长达48小时。
✓ 保存天妇罗虾热腾腾并可随时供应长达3小时。