تعتبر أفران Unox التجارية المجمعة مثالية لفن الطهو والمخابز. الطبخ الفراغي، الطهي بالبخار، التجفيف، البشاميل، التحمير، التحميص في درجات حرارة منخفضة وعالية، التحمير، القلي، التجديد، ناهيك عن عالم المعجنات والمخبوزات.
الحلويات والخبز من العلوم الدقيقة التي لا ينبغي ترك أي شيء فيها للصدفة.
BAKERTOP-X Digital.ID™
فرن كومبي احترافي عالي الأداء مجهز بنظام تشغيل متطور وتقنية ذكية مصممة للتعامل بشكل مثالي مع أي عملية طهي للمعجنات والمخابز. ومع ذلك فهو مثالي لعمليات الطهي في فن الطهي.
SPEED.Compact™ ECO هو فرن سريع احترافي يقلل من وقت الخدمة إلى الحد الأدنى مع تعظيم سهولة الاستخدام. بفضل تصميمه المدمج والخالي من الروائح والصامت، يندمج بسلاسة في أي مساحة.
EVEREO® هو أول ثلاجة ساخنة؛ قطعة معدات فريدة تحافظ على الطعام المطبوخ في درجة حرارة التقديم لأيام، باستخدام مزيج من التحكم الدقيق في درجة الحرارة والغلاف الجوي.
Newsletterابقَ على اطلاع بالمشاريع والأخبار والفعاليات.
اشترك
اشترك في نشرة Unox الإخبارية!املأ النموذج للحصول على أحدث الأخبار حول حلول Unox لفنون الطهي والمعجنات والمخبوزات. أخبار ورؤى واتجاهات في خدمات الأطعمة الاحترافية، تُسلَّم مرة واحدة في الشهر، مباشرة إلى بريدك الوارد.