Průmyslové konvektomaty pro gastronomii a pekařství. Vaření ve vakuu, vaření v páře, sušení, gratinování, pražení při nízkých i vysokých teplotách, dušení, smažení, regenerace, nemluvě o světě pečiva a pekařství.
Před obdržením zařízení MIND.Maps™ PLUS si stáhněte aplikaci, abyste se předem naučili základní funkce a začněte zařízení obratně používat hned od prvního spuštění.
Inteligentní konvektomaty a pece
Zařízení MIND.Maps™ PLUS jsou konvektomaty. Zjistěte, jak fungují, čeho jsou schopni a jak zvládají páru, procesy vaří a mytí. Postupujte podle videonávodu, abyste plně porozuměli tomu, jak vaše nové zařízení funguje.
Interaktivita a praktičnost
Naučte se orientovat na ovládacím panelu vašeho zařízení, podrobně sledovat spotřebu a výkon a nastavit správné paramentry pro dosažení vynikajících výsledků vaření, a to i při plném naplnění nebo při vaření různých potravin současně.
Již žádná tajemství
Zkratky, přizpůsobení a inteligentní technologie. Díky sekci „Tipy a triky“ získejte skutečný mistrovský titul v konvektomatech a vařte s využitím jejich plného potenciálu a zhodnoťte každou ingredienci.
Stáhnout aplikaci TOP.Training
NewsletterBuďte informování o projektech, novinkách a událostech.
Přihlásit se
Přihlašte se k odběru novinek Unox!Vyplňte formulář a získejte nejnovější zprávy o řešeních Unox pro gastronomii, cukrářství a pekařství. Novinky, postřehy a trendy v profesionálním stravování, doručované jednou měsíčně přímo do vaší schránky