Najděte Prodejce
Najděte Servisní Střediska
Testimonials
BLOG
DATA DRIVEN COOKING
Service area
CZ
Select a continent
Select a country
Select a language
UNOX
Produkty
Řada
Příslušenství
SEKTORY
APP&OS
PODPORA
UNOX SVĚT
Konfigurátor
UNOX
Produkty
Produkty
Řada
Příslušenství
SEKTORY
APP&OS
PODPORA
UNOX SVĚT
Najděte Prodejce
Najděte Servisní Střediska
Testimonials
BLOG
Data Driven Cooking
Service Area
Czech Republic
Produkty
Commercial ovens
Kombi
Speed
Konvenční s vlhkostí
Konvenční
Service temperature food preservation
Systémy uchovávání v teple
Průmyslové elektrické pece a konvektomaty
Průmyslové plynové pece a konvektomaty
Kombi
Průmyslové konvektomaty (61)
Průmyslové konvektomaty na podestavbu (48)
Průmyslové konvektomaty na vozíku (13)
KONFIGUROVAT
Continent
Africa
America
Antarctica
Asia
Europe
Oceania
Země/Oblast
Language
Přehrát video
A classic dessert: the crème caramel
Execution time: about 60 mins
Share on :
Link copied to clipboard
A timeless classic with a few simple ingredients: the creme caramel. A tasty dessert that will surprise your mouth.
Ingredients
500ml
whole milk
500ml
double cream
8 uova
whole eggs
2
yolks
250gr
sugar
1
vanilla pod
2
egg whites
110gr
sliced almonds
15gr
lineseed
20gr
butter
15gr
"00" flour
70gr
caster sugar
Program
CARAMEL
12 minutes - 185°C - 100% dry - fan 2
CREME CARAMEL
22 minutes - 88°C - 100% steam - fan 4
TUILE
12 minutes - 155°C - 50% dry - fan 3
SEND THE RECIPE DIRECTLY TO YOUR OVEN!
DISCOVER DDC
Accessories used in the video
You may also be interested in…
TEGLIA STEAM
Vapore
FORO.BAKE
Cottura Tuile
SCOPRI TUTTE LE COMBINAZIONI DISPONIBILI
CONFIGURA
Newsletter
Buďte informování o projektech, novinkách a událostech.
PŘIHLÁSIT
Přihlaste se k zasílání novinek Newsletter UNOX!
Comments
Jméno*
Příjmení*
email*
SPOLEČNOST
Země*
Profil*
Souhlasím se zpracování mých osobních údajů v souladu s nařízením (ES) č. (EU) 2016/679 (GDPR).
Read the Privacy Policy *
Souhlasím se zpracováním mých osobních údajů, abych mohl prostřednictvím telefonu nebo e-mailu dostávat obchodní sdělení, novinky, aktualizace nebo pozvánky týkající se událostí, průzkumu spokojenosti atd.
Odeslat