Najděte Prodejce
Najděte Servisní Střediska
Testimonials
BLOG
DATA DRIVEN COOKING
Service area
CZ
Select a continent
Select a country
Select a language
UNOX
Produkty
Řada
Příslušenství
SEKTORY
APP&OS
PODPORA
UNOX SVĚT
Konfigurátor
UNOX
Produkty
Produkty
Řada
Příslušenství
SEKTORY
APP&OS
PODPORA
UNOX SVĚT
Najděte Prodejce
Najděte Servisní Střediska
Testimonials
BLOG
Data Driven Cooking
Service Area
Czech Republic
Produkty
Commercial ovens
Kombi
Speed
Konvenční s vlhkostí
Konvenční
Service temperature food preservation
Systémy uchovávání v teple
Průmyslové elektrické pece a konvektomaty
Průmyslové plynové pece a konvektomaty
Kombi
Průmyslové konvektomaty (61)
Průmyslové konvektomaty na podestavbu (48)
Průmyslové konvektomaty na vozíku (13)
KONFIGUROVAT
Continent
Africa
America
Antarctica
Asia
Europe
Oceania
Země/Oblast
Language
Přehrát video
An evergreen for bigoli pasta: duck ragout
Execution time: about 240mins
Share on :
Link copied to clipboard
A recipe that will give to your dishes a traditional taste: the duck ragout, a perfect sauce for your main courses.
Ingredients
4kg
minced duck
500gr
celery
500gr
carrots
500gr
onions
150gr
bigoli pasta
3l
vegetable stock
500ml
white wine
aromatic herbs
salt and pepper
Program
VEGETABLES
20 minutes - 175°C - 50% dry - fan 2
RAGOUT
3 hrs - 130°C - 50% dry - fan 4
SEND THE RECIPE DIRECTLY TO YOUR OVEN!
DISCOVER DDC
Accessories used in the video
You may also be interested in…
BACON.Grill
Costine
BLACK.20
Patate
HYPER.Smoker
SCOPRI TUTTE LE COMBINAZIONI DISPONIBILI
CONFIGURA
Newsletter
Buďte informování o projektech, novinkách a událostech.
PŘIHLÁSIT
Přihlaste se k zasílání novinek Newsletter UNOX!
Comments
Jméno*
Příjmení*
email*
SPOLEČNOST
Země*
Profil*
Souhlasím se zpracování mých osobních údajů v souladu s nařízením (ES) č. (EU) 2016/679 (GDPR).
Read the Privacy Policy *
Souhlasím se zpracováním mých osobních údajů, abych mohl prostřednictvím telefonu nebo e-mailu dostávat obchodní sdělení, novinky, aktualizace nebo pozvánky týkající se událostí, průzkumu spokojenosti atd.
Odeslat