Unox SPEED.Compact splňuje požadavky rychlého stravování
Řada SPEED.Compact™ byla navržena tak, aby uspokojila rostoucí požadavky dnešního fast-foodu a rychlého občerstvení. V těchto provozech jsou klíčové rychlost, konzistence a optimalizace prostoru, a kompaktní rychlá pec Unox nabízí vysoký výkon s nejkratší dobou návratnosti ve své kategorii, což z ní činí nejlepší profesionální rychlou pec z hlediska poměru cena/výkon pro mnoho provozoven. Ať už provozujete kavárnu, řetězec s výrobou sendvičů, bistro, obchod nebo QSR, Unox SPEED.Compact™ umožňuje obsloužit více zákazníků rychleji—s menším úsilím.
Na veletrhu SIGEP 2025 v Itálii—a na všech hlavních mezinárodních výstavách—jsme představili SPEED.Compact™ ECO: první model nové generace rychlých pecí pro gastronomii od Unoxu. Kompaktní, intuitivní a pozoruhodně efektivní, přináší vynikající výsledky vaření v rekordně krátkém čase:
- Vafle, muffiny nebo palačinky – připraveny za pouhých 30 sekund
- Plněné sendviče nebo hot dogy – za 60 sekund
- Club sendviče nebo burrita – podány za 75 sekund
S Unox SPEED.Compact™ snadná obsluha pro každého
Inteligentní technologie Unox pro konzistentní výsledky
Unikátní funkce Unox jako ADAPTIVE.Cooking a SMART.Preheating přinášejí přesnost, opakovatelnost a spolehlivost:
- SMART.Preheating zajišťuje, že pec dosáhne optimální teploty před každým cyklem.
- ADAPTIVE.Cooking automaticky upravuje časy vaření podle podmínek v komoře, aby byla zachována konzistence a dokonalé výsledky, i když zůstanou dvířka otevřená příliš dlouho.
Bezproblémová instalace Unox SPEED.Compact™: nejjednodušší profesionální rychlá pec k instalaci
Instalace Unox SPEED.Compact™ je velmi snadná. Díky hloubce 60 cm se bez problémů vejde na jakýkoli pult, což z něj činí ideální kompaktní rychlou pec pro malé prostory. Konfigurace PLUG & PLAY eliminuje potřebu digestoře, vodovodního připojení či odpadu. Více pecí lze dokonce instalovat vedle sebe—zvyšuje se produktivita při minimalizaci obsazeného prostoru.
Navíc díky duálním katalytickým filtrům a nejtiššímu provozu ve své třídě zaručuje SPEED.Compact™ čisté a příjemné prostředí pro personál i zákazníky.
Unox SPEED.Compact™: rychlý postup čištění
Kompletní řada profesionálních rychlých pecí Unox
S hlubokými kořeny v sektoru rychlého stravování vyvinul Unox nejkomplexnější a nejinnovativnější řadu Profesionálních rychlých pecí v potravinářském průmyslu.
V roce 2019 jsme vstoupili na trh se SPEED.Pro™—první rychlou pecí na pečení na světě, navrženou tak, aby fungovala tak jako tradiční konvekční pec, tak jako vysoce výkonná rychlá pec. Ideální pro pečení plných plechů a pro ohřívání až čtyř položek současně během nejvyšší zátěže.
V roce 2021 jsme kategorii redefinovali s modelem SPEED-X™—naší nejpokročilejší a nejlepší kombinovanou rychlou pecí ve své třídě. Je prvním, který kombinuje konvekci, páru a mikrovlny s plně automatickým mycím systémem—nabízí bezkonkurenční rychlost, flexibilitu a preciznost vaření. SPEED-X™ může fungovat jako konvektor, jako rychlá pec nebo bezproblémově integrovat oba režimy pro hyperakcelerované časy vaření pomocí páry a mikrovln. Jeho vynikající výkon z něj činí ideální řešení pro podniky, které chtějí rozšířit nabídku o vysoce kvalitní potraviny, jako jsou ryby a maso, při současném snížení pracovní a čisticí doby.
Nyní, se SPEED.Compact™ ECO, Unox znovu definuje formát rychlé pece—nabízí silný výkon v kompaktním, uživatelsky přívětivém provedení. Navrženo pro rychlý servis, minimální prostor a nejkratší dobu návratnosti investice ve své kategorii.
Ať už ohříváte, vaříte nebo rozšiřujete svůj jídelní lístek bez kompromisů na kvalitě, Unox má profesionální rychlou pec, která splní vaše ambice.
Zjistěte, proč je SPEED.Compact™ ECO nejlepší kompaktní rychlá pec poměrem cena/výkon. Připraveni vidět, jak může tento malý, ale výkonný spotřebič posunout váš provoz?
