Průmyslové konvektomaty s vlhkostí

BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL

BAKERLUX™ LINEMISS™ MANUAL-XB813G
Kód:

XB813G

Řada pecí BAKERLUX™ se obrací na profesionály, kteří vyžadují vysoce produktivní pec pro cukrářskou a pekařskou výrobu bez čehokoli přebytečného. Dokonalá kombinace výkonu a esenciality na méně než jednom čtverečním metru.
Cena:165 060,00 KčCena bez DPH a dopravy

Technické specifikace produktu

TypPrůmyslové konvektomaty s vlhkostí
Vsuvů10 Vsuvů 600x400
PanelOvládací kolečko
NapájeníPlyn
Rozměry
Šířka860 mm
Hloubka882 mm
Výška1465 mm
Hmotnost130 kg
Specifikace plechů
Počet plechů10
Velikost plechu600x400
Vzdálenost mezi zásobníky80 mm
Napájení
Napětí220-240V 1~
Příkon1 kW
Frekvence50 / 60 Hz
Max. příkon plynu20 kW
Zobrazit vše
<strong>Jednoduché pece pro cukrářskou a pekařskou výrobu</strong>
BAKERLUX & LINEMISS
Jednoduché pece pro cukrářskou a pekařskou výrobu
Výkony vaření
22 minuty

6 ks

Pizza na plechu

AIR.Plus
Přivádí, sjednocuje, transformuje.
AIR.Plus zaručuje dokonalou distribuci vzduchu a tepla v pečící komoře, pro rovnoměrné výsledky v každém místě na každém plechu.
STEAM.Plus
Vlhkost na požádání pro dosažení dokonalých výsledků.
STEAM.Plus umožňuje vytvářet okamžitou vlhkost od teploty 90 ° C do 260 ° C, aby bylo dosaženo vynikajících výsledků. 
 
DRY.Plus
Méně vlhkosti, více vůně.
DRY.Plus odvádí vlhký vzduch z pečící komory a pomáhá tak správnému vytváření vnitřní struktury pekařských výrobků.
INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Dohodněte si schůzku s vaším osobním Šéfkuchařem.
ZÁRUKA UNOX
Slib spokojenosti.
DDC-SERVICE
Objednejte on-line náhradní díly.
NewsletterBuďte informování o projektech, novinkách a událostech.
Přihlásit se
Přihlašte se k odběru novinek Unox!Vyplňte formulář a získejte nejnovější zprávy o řešeních Unox pro gastronomii, cukrářství a pekařství. Novinky, postřehy a trendy v profesionálním stravování, doručované jednou měsíčně přímo do vaší schránky
Jméno*
Příjmení*
email*
SPOLEČNOST
Země*
Profil*
Souhlasím se zpracování mých osobních údajů v souladu s nařízením (ES) č. (EU) 2016/679 (GDPR).Read the Privacy Policy *
Souhlasím se zpracováním mých osobních údajů, abych mohl prostřednictvím telefonu nebo e-mailu dostávat obchodní sdělení, novinky, aktualizace nebo pozvánky týkající se událostí, průzkumu spokojenosti atd. Toto zaškrtávací políčko je nutné pro odběr newsletteru.