Produkty
Komerční trouby
Kombi
Speed
Konvenční s vlhkostí
Konvenční
Průmyslové konvektomaty s vlhkostíBAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL
Průmyslové konvektomaty s vlhkostí
BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL
Kód:
Obchodní název: ElenaXFT183
Řada pecí BAKERLUX™ se obrací na profesionály, kteří vyžadují vysoce produktivní pec pro cukrářskou a pekařskou výrobu bez čehokoli přebytečného. Dokonalá kombinace výkonu a esenciality na méně než jednom čtverečním metru.
Cena:35 535,00 KčCena bez DPH a dopravy
Technické specifikace produktu
TypPrůmyslové konvektomaty s vlhkostí
Vsuvů3 Vsuvů 600x400
PanelOvládací kolečko
NapájeníElektrický
Rozměry
Šířka800 mm
Hloubka774 mm
Výška429 mm
Hmotnost40 kg
Specifikace plechů
Počet plechů3
Velikost plechu600x400
Vzdálenost mezi zásobníky75 mm
Napájení
Napětí220-240V 1~
Příkon3,3 kW
Frekvence50 / 60 Hz
Zobrazit vše
BAKERLUX™ & LINEMISS™
Jednoduché pece pro cukrářskou a pekařskou výrobu
Výkony vaření
22 minuty
6 ks
Pizza na plechu
AIR.Plus
Přivádí, sjednocuje, transformuje.
AIR.Plus zaručuje dokonalou distribuci vzduchu a tepla v pečící komoře, pro rovnoměrné výsledky v každém místě na každém plechu.
STEAM.Plus
Vlhkost na požádání pro dosažení dokonalých výsledků.
STEAM.Plus umožňuje vytvářet okamžitou vlhkost od teploty 90 ° C do 260 ° C, aby bylo dosaženo vynikajících výsledků.
DRY.Plus
Méně vlhkosti, více vůně.
DRY.Plus odvádí vlhký vzduch z pečící komory a pomáhá tak správnému vytváření vnitřní struktury pekařských výrobků.
NewsletterBuďte informování o projektech, novinkách a událostech.
Přihlásit se