Průmyslové konvektomaty na vozíku

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEBL-16EU-GPLS

Otevření dveří

Pravé
Levé
Kód:

XEBL-16EU-GPLS

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS je inteligentní kombinovaný konvektomat, který je schopný realizovat jakýkoli druh vaření, v jakémkoli prostředí 24 hodin denně a na plný náklad. Navržený tak, aby byl ten nejlepší.
Cena:579 600,00 KčCena bez DPH a dopravy
Porovnání energetické účinnosti:
34,1 kWh/den* - 6,2 kg CO2/den*
*Podrobnosti v technických specifikacích produktu

Kalkulátor spotřeby

Vypočítejte spotřebu a emise produkované tímto zařízením na základě vašich používaných zvyklostech.

Technické specifikace produktu

TypPrůmyslové konvektomaty na vozíku
Vsuvů16 Vsuvů 600x400
Panel9,5“ dotykový ovládací panel
NapájeníPlyn
Rozměry
Šířka892 mm
Hloubka925 mm
Výška1875 mm
Hmotnost309 kg
Specifikace plechů
Počet plechů16
Velikost plechu600x400
Vzdálenost mezi zásobníky81 mm
Napájení
Napětí220-240V 1N~
Příkon2,5 kW
Frekvence50 / 60 Hz
Max. příkon plynu48
*Consumption in kwh and co2 emissions
Consumption in kWh
Emise CO2
34,1 kWh/den 
6,2 kg CO2/den Odhad zahrnuje pouze přímé emise produkované spalováním plynu. Přímé emise v důsledku spotřeby elektřiny jsou považovány za nulové. Nepřímé elektrické emise závisí na energetickém mixu sítě, ke které je připojena; to druhé lze eliminovat volbou nákupu energie vyrobené z obnovitelných zdrojů. Nejsou k dispozici žádné údaje pro výpočet nepřímých emisí spojených s dodávkou plynu. Zdroje: Greenhouse Gas Protocol
Zobrazit vše
<strong>Výkon pečení, síla a spolehlivost.</strong>
BAKERTOP MIND.Maps BIG PLUS
Výkon pečení, síla a spolehlivost.
Výkony vaření
<strong>Dokonal&eacute; pečen&iacute;. Cel&yacute; den. Každ&yacute; den.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Dokonalé pečení. Celý den. Každý den.
CLIMALUXTM
Regulace vlhkosti.
DRY.Plus
Odvádí vlhkost, podtrhuje chuť.
STEAM.Plus
Vlhkost na požádání pro dokonalé pečení.
AIR.Plus
Přenáší, sjednocuje, transformuje.
DRY.MaxiTM
Méně vlhkosti, podtržení chuti.
STEAM.MaxiTM
Nastavení množství páry je na vás.
AIR.MaxiTM
Přenáší, sjednocuje, transformuje.
EFFICIENT.Power
Výkon a účinnost.
<strong>Dokonal&eacute; pečen&iacute;. Cel&yacute; den, každ&yacute; den.</strong>
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
Dokonalé pečení. Celý den, každý den.
ADAPTIVE.CookingTM
Vždy dokonalý výsledek.
CLIMALUXTM
Regulace vlhkosti.
SMART.Preheating
Intelligentní předehřívání.
AUTO.Soft
Funkce šetrného pečení.
SENSE.Klean
Inteligentní čištění.
AUTO.Matic
Automatické oteírání dveří.
<strong>Uměl&aacute; inteligence monitoruje a zdokonaluje každ&yacute; detail.</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Umělá inteligence monitoruje a zdokonaluje každý detail.
ZOBRAZIT
DDC.Ai
Váš virtuální poradce.
DDC.App
Stačí pouze kliknout.
DDC.Unox.com
Sběr a analýza dat.
DDC.Stats
Monitorováno pro neustálé zlepšování.
NewsletterBuďte informování o projektech, novinkách a událostech.
Přihlásit se
Přihlašte se k odběru novinek Unox!Vyplňte formulář a získejte nejnovější zprávy o řešeních Unox pro gastronomii, cukrářství a pekařství. Novinky, postřehy a trendy v profesionálním stravování, doručované jednou měsíčně přímo do vaší schránky
Jméno*
Příjmení*
email*
SPOLEČNOST
Země*
Profil*
Souhlasím se zpracování mých osobních údajů v souladu s nařízením (ES) č. (EU) 2016/679 (GDPR).Read the Privacy Policy *
Souhlasím se zpracováním mých osobních údajů, abych mohl prostřednictvím telefonu nebo e-mailu dostávat obchodní sdělení, novinky, aktualizace nebo pozvánky týkající se událostí, průzkumu spokojenosti atd. Toto zaškrtávací políčko je nutné pro odběr newsletteru.