Průmyslové konvektomaty s vlhkostíCHEFLUX™ MANUAL
Průmyslové konvektomaty s vlhkostí
CHEFLUX™ MANUAL
Kód:
XV1093
Řada konvektomatů CHEFLUX™ s analogovým ovládáním se obrací na profesionály po celém světě, kteří potřebují vysoce produktivní konvektomat bez jakéhokoli nadbytečného vybavení. Perfektní kombinace mezi maximální výrobní kapacitou a minimálním prostorem.
Cena:267 120,00 KčCena bez DPH a dopravy
Technické specifikace produktu
TypPrůmyslové konvektomaty s vlhkostí
Vsuvů20 Vsuvů GN 1/1
PanelOvládací kolečko
NapájeníElektrický
Rozměry
Šířka913 mm
Hloubka997 mm
Výška1863 mm
Hmotnost240 kg
Specifikace plechů
Počet plechů20
Velikost plechuGN 1/1
Vzdálenost mezi zásobníky66 mm
Napájení
Napětí380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Příkon29,7 kW
Frekvence50 / 60 Hz
Zobrazit vše
CHEFLUX™
Jednoduchý elektrický konvektomat pro gastronomii
Výkony vaření
AIR.Plus
Přivádí, sjednocuje, transformuje.
AIR.Plus zaručuje dokonalou distribuci vzduchu a tepla v pečící komoře, pro rovnoměrné výsledky v každém místě na každém plechu.
STEAM.Plus
Vlhkost na požádání pro dosažení dokonalých výsledků.
STEAM.Plus umožňuje vytvářet okamžitou vlhkost od teploty 90 ° C do 260 ° C, aby bylo dosaženo vynikajících výsledků.
DRY.Plus
Méně vlhkosti, více vůně.
DRY.Plus odvádí vlhký vzduch z pečící komory a pomáhá tak správnému vytváření vnitřní struktury pekařských výrobků.
NewsletterBuďte informování o projektech, novinkách a událostech.
Přihlásit se