Najděte Prodejce
CZ
Select a continent
Select a country
Select a language
Průmyslové konvektomaty na vozíku
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS-XECL-2013-YPRS
Průmyslové konvektomaty na vozíku
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS
Code: XECL-2013-YPRS
Pec s podstavcem na kolečkách CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS je kompaktní a inteligentní zařízení určené pro velké kuchyně a varná centra, která potřebují maximalizovat produktivitu svého prostoru. 
Cena:504 000,00 KčVAT and shipping excluded
Energy efficiency:
161,2 kWh/day* - 0 Kg CO2/day*
*Details in the product specifications.
Konfigurovat
Product specifications
TypePrůmyslové konvektomaty na vozíku
Vsuvů20 Vsuvů GN 1/1
Panel9,5“ dotykový ovládací panel
NapájeníElektrický
Dimensions
Šířka650 mm
Hloubka1002 mm
Výška1875 mm
Hmotnost296 kg
Trays specifications
Počet plechů20
Velikost plechuGN 1/1
Vzdálenost mezi zásobníky67 mm
Napájení
Napětí380-415V 3N~
Příkon38,5 kW
Frekvence50 / 60 Hz
*Consumption in kWh and CO2 Emissions
Consumption in kWh
CO2 emission
Estimate based on daily use of the oven (365 days/year):
161,2 kWh/day 
0 Kg CO2/day Odhad zahrnuje pouze přímé emise produkované konvektomatem. Nepřímé emise závisí na energetickém mixu sítě, ke které je přístroj připojen; ty lze snížit tím, že se rozhodnete zakoupit energii vyrobenou z obnovitelných zdrojů. 
6 full loads of roast chickens 6 full loads cooking with steam 
Estimated assuming the following weekly washing programs (52 weeks/year):
 
 
7 long washes 
Consumption in kWh
CO2 emission
161,2 kWh/day 
0 Kg CO2/day Odhad zahrnuje pouze přímé emise produkované konvektomatem. Nepřímé emise závisí na energetickém mixu sítě, ke které je přístroj připojen; ty lze snížit tím, že se rozhodnete zakoupit energii vyrobenou z obnovitelných zdrojů. Greenhouse Gas Protocol
Estimate based on daily use of the oven (365 days/year):6 full loads of roast chickens6 full loads cooking with steam
Estimated assuming the following weekly washing programs (52 weeks/year):7 long washes
View all
<strong>Kompaktní rozměry, obrovský výkon</strong>
CHEFTOP MIND.Maps BIG COMPACT PLUS
Kompaktní rozměry, obrovský výkon
Výkony vaření
6 minut

Plná vsázka

křupavé slaniny

8 minut

Plná vsázka

grilovaných kotlet

24 minut

Plná vsázka

dušené rýže

24 minut

Plná vsázka

vařených brambor

39 minut

Plná vsázka

pečených kuřat

12 minut

regenerace

pokrmů na talířích

20 minut

plná vsázka

listového ho těsta

25 minut

Plná vsázka

čerstvé focaccia

<strong>Dokonal&eacute; vařen&iacute;. Cel&yacute; den, každ&yacute; den.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Dokonalé vaření. Celý den, každý den.
CLIMALUXTM
Regulace vlhkosti.
DRY.Plus
Odvádí vlhkost, podtrhuje chuť.
STEAM.Plus
Vlhkost na požádání pro dokonalé pečení.
AIR.Plus
Přenáší, sjednocuje, transformuje.
DRY.MaxiTM
Méně vlhkosti, podtržení chuti.
STEAM.MaxiTM
Nastavení množství páry je na vás.
AIR.MaxiTM
Přenáší, sjednocuje, transformuje.
EFFICENT.PowerTM
Výkon a účinnost.
<strong>Maximalizujte svou pr&aacute;ci, zlep&scaron;ete svůj v&yacute;kon, realizujte sv&eacute; ambice.</strong>
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
Maximalizujte svou práci, zlepšete svůj výkon, realizujte své ambice.
ADAPTIVE.CookingTM
Vždy dokonalý výsledek.
CLIMALUXTM
Regulace vlhkosti.
SMART.Preheating
Intelligentní předehřívání.
AUTO.Soft
Funkce šetrného pečení.
SENSE.Klean
Inteligentní čištění.
AUTO.Matic
Automatické oteírání dveří.
<strong>Uměl&aacute; inteligence monitoruje a zdokonaluje každ&yacute; detail.</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Umělá inteligence monitoruje a zdokonaluje každý detail.
ZOBRAZIT
DDC.Ai
Váš virtuální poradce.
DDC.App
Stačí pouze kliknout.
DDC.Unox.com
Sběr a analýza dat.
DDC.Stats
Monitorováno pro neustálé zlepšování.
Newsletter
Buďte informování o projektech, novinkách a událostech.
PŘIHLÁSIT