XEVL-2011-E1RS

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE Elektrický 20 GN 1/1
  • TECHNICKÉ ÚDAJE

  • Model

    XEVL-2011-E1RS
  • Obchodní název

    20 GN 1/1 ONE
  • Zdroj napájení

    Elektrický
  • Typ ovládání

    one
  • Počet plechů

    20
  • Velikost plechu

    GN 1/1
  • Vzdálenost mezi zásobníky

    67 mm
  • Frekvence

    50 Hz
  • Napětí

    380-415V 3N~ / 220-240V 3~
  • Hmotnost

    262 kg
  • Příkon

    35 kW
  • Max. příkon plynu

  • Šířka

    892 mm
  • Hloubka

    925 mm
  • Výška

    1875 mm
  • Cena

    357 840,00 Kč bez DPH
CHEFTOP MIND.Maps<sup>™</sup> BIG ONE
CHEFTOP MIND.Maps BIG ONE

Jednoduchý a spolehlivý výkon vaření.

Výkony vaření

7 minut

Plná vsázka

křupavé slaniny

10 minut

Plná vsázka

grilovaných kotlet

26 minut

Plná vsázka

dušené rýže

28 minut

Plná vsázka

vařených brambor

41 minut

Plná vsázka

pečených kuřat (1,3kg)

12 minut

Plná vsázka

mořského vlka (0,3kg) 

14 minut

Plná vsázka

mražených mini baget

UNOX INTENSIVE COOKING
UNOX INTENSIVE COOKING

Dokonalé vaření. Celý den, každý den.

CLIMALUXTM

Regulace vlhkosti.

DRY.Plus

Odvádí vlhkost, podtrhuje chuť.

STEAM.Plus

Vlhkost na požádání pro dokonalé pečení.

AIR.Plus

Přenáší, sjednocuje, transformuje.

DRY.MaxiTM

Méně vlhkosti, podtržení chuti.

STEAM.MaxiTM

Nastavení množství páry je na vás.

AIR.MaxiTM

Přenáší, sjednocuje, transformuje.

EFFICENT.PowerTM

Výkon a účinnost.
UNOX DATA DRIVEN COOKING
UNOX DATA DRIVEN COOKING

Umělá inteligence monitoruje a zdokonaluje každý detail.

DDC.Ai

Váš virtuální poradce.

DDC.App

Stačí pouze kliknout.

DDC.Unox.com

Sběr a analýza dat.

DDC.Stats

Monitorováno pro neustálé zlepšování.

Newsletter

Buďte informování o projektech, novinkách a událostech.