Najděte Prodejce
CZ
Select a continent
Select a country
Select a language
Průmyslové konvektomaty na vozíku
CHEFTOP MIND.Maps BIG ONE
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE-XEVL-2011-E1RS
Průmyslové konvektomaty na vozíku
CHEFTOP MIND.Maps BIG ONE
Code: XEVL-2011-E1RS
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE je konvektomat UNOX, pomocí kterého můžete jednoduchým a intuitivním způsobem připravit velké množství pokrmů.
Cena:357 840,00 KčVAT and shipping excluded
Energy efficiency:
172,4 kWh/day* - 0 Kg CO2/day*
*Details in the product specifications.
Konfigurovat
Product specifications
TypePrůmyslové konvektomaty na vozíku
Vsuvů20 Vsuvů GN 1/1
Panel9,5“ dotykový ovládací panel
NapájeníElektrický
Dimensions
Šířka892 mm
Hloubka925 mm
Výška1875 mm
Hmotnost262 kg
Trays specifications
Počet plechů20
Velikost plechuGN 1/1
Vzdálenost mezi zásobníky67 mm
Napájení
Napětí380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Příkon35,5 kW
Frekvence50 / 60 Hz
*Consumption in kWh and CO2 Emissions
Consumption in kWh
CO2 emission
Estimate based on daily use of the oven (365 days/year):
172,4 kWh/day 
0 Kg CO2/day Odhad zahrnuje pouze přímé emise produkované konvektomatem. Nepřímé emise závisí na energetickém mixu sítě, ke které je přístroj připojen; ty lze snížit tím, že se rozhodnete zakoupit energii vyrobenou z obnovitelných zdrojů. 
6 full loads of roast chickens 6 full loads cooking with steam 
Estimated assuming the following weekly washing programs (52 weeks/year):
 
 
7 long washes 
Consumption in kWh
CO2 emission
172,4 kWh/day 
0 Kg CO2/day Odhad zahrnuje pouze přímé emise produkované konvektomatem. Nepřímé emise závisí na energetickém mixu sítě, ke které je přístroj připojen; ty lze snížit tím, že se rozhodnete zakoupit energii vyrobenou z obnovitelných zdrojů. Greenhouse Gas Protocol
Estimate based on daily use of the oven (365 days/year):6 full loads of roast chickens6 full loads cooking with steam
Estimated assuming the following weekly washing programs (52 weeks/year):7 long washes
View all
<strong>Jednoduchý a spolehlivý výkon vaření.</strong>
CHEFTOP MIND.Maps BIG ONE
Jednoduchý a spolehlivý výkon vaření.
Výkony vaření
7 minut

Plná vsázka

křupavé slaniny

10 minut

Plná vsázka

grilovaných kotlet

26 minut

Plná vsázka

dušené rýže

28 minut

Plná vsázka

vařených brambor

41 minut

Plná vsázka

pečených kuřat (1,3kg)

12 minut

Plná vsázka

mořského vlka (0,3kg) 

14 minut

Plná vsázka

mražených mini baget

<strong>Dokonal&eacute; vařen&iacute;. Cel&yacute; den, každ&yacute; den.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Dokonalé vaření. Celý den, každý den.
CLIMALUXTM
Regulace vlhkosti.
DRY.Plus
Odvádí vlhkost, podtrhuje chuť.
STEAM.Plus
Vlhkost na požádání pro dokonalé pečení.
AIR.Plus
Přenáší, sjednocuje, transformuje.
DRY.MaxiTM
Méně vlhkosti, podtržení chuti.
STEAM.MaxiTM
Nastavení množství páry je na vás.
AIR.MaxiTM
Přenáší, sjednocuje, transformuje.
EFFICENT.PowerTM
Výkon a účinnost.
<strong>Uměl&aacute; inteligence monitoruje a zdokonaluje každ&yacute; detail.</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Umělá inteligence monitoruje a zdokonaluje každý detail.
ZOBRAZIT
DDC.Ai
Váš virtuální poradce.
DDC.App
Stačí pouze kliknout.
DDC.Unox.com
Sběr a analýza dat.
DDC.Stats
Monitorováno pro neustálé zlepšování.
Newsletter
Buďte informování o projektech, novinkách a událostech.
PŘIHLÁSIT