XEVL-2011-E1RS
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE Elektrický 20 GN 1/1
- TECHNICKÉ ÚDAJE
- ModelXEVL-2011-E1RS
- Obchodní název20 GN 1/1 ONE
- Zdroj napájeníElektrický
- Typ ovládáníone
- Počet plechů20
- Velikost plechuGN 1/1
- Vzdálenost mezi zásobníky67 mm
- Frekvence50 Hz
- Napětí380-415V 3N~ / 220-240V 3~
- Hmotnost262 kg
- Příkon35 kW
- Max. příkon plynu
- Šířka892 mm
- Hloubka925 mm
- Výška1875 mm
- Cena357 840,00 Kč bez DPH
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE
Jednoduchý a spolehlivý výkon vaření.
Výkony vaření
7 minut
Plná vsázka
křupavé slaniny
10 minut
Plná vsázka
grilovaných kotlet
26 minut
Plná vsázka
dušené rýže
28 minut
Plná vsázka
vařených brambor
41 minut
Plná vsázka
pečených kuřat (1,3kg)
12 minut
Plná vsázka
mořského vlka (0,3kg)
14 minut
Plná vsázka
mražených mini baget
UNOX INTENSIVE COOKING
Dokonalé vaření. Celý den, každý den.
CLIMALUXTM
Regulace vlhkosti.
DRY.Plus
Odvádí vlhkost, podtrhuje chuť.
STEAM.Plus
Vlhkost na požádání pro dokonalé pečení.
AIR.Plus
Přenáší, sjednocuje, transformuje.
DRY.MaxiTM
Méně vlhkosti, podtržení chuti.
STEAM.MaxiTM
Nastavení množství páry je na vás.
AIR.MaxiTM
Přenáší, sjednocuje, transformuje.
EFFICENT.PowerTM
Výkon a účinnost.
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Umělá inteligence monitoruje a zdokonaluje každý detail.
DDC.Ai
Váš virtuální poradce.
DDC.App
Stačí pouze kliknout.
DDC.Unox.com
Sběr a analýza dat.