XEVL-2011-DPRS

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS Elektrický 20 GN 1/1
  • TECHNICKÉ ÚDAJE

  • Model

    XEVL-2011-DPRS
  • Obchodní název

    20 GN 1/1 PLUS
  • Zdroj napájení

    Elektrický
  • Typ ovládání

    plus
  • Počet plechů

    20
  • Velikost plechu

    GN 1/1
  • Vzdálenost mezi zásobníky

    67 mm
  • Frekvence

    50 Hz
  • Napětí

    380-415V 3N~ / 220-240V 3~
  • Hmotnost

    292 kg
  • Příkon

    38 kW
  • Max. příkon plynu

  • Šířka

    892 mm
  • Hloubka

    925 mm
  • Výška

    1875 mm
  • Cena

    516 600,00 Kč bez DPH
CHEFTOP MIND.Maps<sup>™</sup> BIG&nbsp;PLUS
CHEFTOP MIND.Maps BIG PLUS

Jednoduchý a spolehlivý výkon vaření.

Výkony vaření

6 minut

Plná vsázka

křupavé slaniny

8 minut

Plná vsázka

grilovaných kotlet

24 minut

Plná vsázka

dušené rýže

24 minut

Plná vsázka

vařených brambor

39 minut

Plná vsázka

pečených kuřat

12 minut

regenerace

pokrmů na talířích

20 minut

plná vsázka

listového ho těsta

25 minut

Plná vsázka

čerstvé focaccia

UNOX INTENSIVE COOKING
UNOX INTENSIVE COOKING

Dokonalé vaření. Celý den, každý den.

CLIMALUXTM

Regulace vlhkosti.

DRY.Plus

Odvádí vlhkost, podtrhuje chuť.

STEAM.Plus

Vlhkost na požádání pro dokonalé pečení.

AIR.Plus

Přenáší, sjednocuje, transformuje.

DRY.MaxiTM

Méně vlhkosti, podtržení chuti.

STEAM.MaxiTM

Nastavení množství páry je na vás.

AIR.MaxiTM

Přenáší, sjednocuje, transformuje.

EFFICENT.PowerTM

Výkon a účinnost.
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE

Maximalizujte svou práci, zlepšete svůj výkon, realizujte své ambice.

ADAPTIVE.CookingTM

Vždy dokonalý výsledek.

CLIMALUXTM

Regulace vlhkosti.

SMART.Preheating

Intelligentní předehřívání.

AUTO.Soft

Funkce šetrného pečení.

SENSE.Klean

Inteligentní čištění.

AUTO.Matic

Automatické oteírání dveří.
UNOX DATA DRIVEN COOKING
UNOX DATA DRIVEN COOKING

Umělá inteligence monitoruje a zdokonaluje každý detail.

DDC.Ai

Váš virtuální poradce.

DDC.App

Stačí pouze kliknout.

DDC.Unox.com

Sběr a analýza dat.

DDC.Stats

Monitorováno pro neustálé zlepšování.

INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE

Dohodněte si schůzku s vaším osobním Šéfkuchařem.

ZÁRUKA UNOX

Slib spokojenosti.

DDC-SERVICE

Objednejte on-line náhradní díly.

Newsletter

Buďte informování o projektech, novinkách a událostech.