Najděte Prodejce
CZ
Select a continent
Select a country
Select a language
Průmyslové konvektomaty na podestavbu
CHEFTOP MIND.MapsCOUNTERTOP ONE
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE-XEVC-0711-E1RM
Průmyslové konvektomaty na podestavbu
CHEFTOP MIND.MapsCOUNTERTOP ONE
Code: XEVC-0711-E1RM
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE je konvektomat UNOX určený pro ty, kteří hledají moderní technologii a jednoduchost. Griluje, smaží, peče, vaří, vaří v páře a mnohé jiné. Jednoduše a intuitivně.
Cena:151 200,00 KčVAT and shipping excluded
Energy efficiency:
34,7 kWh/day* - 0 Kg CO2/day*
*Details in the product specifications.
Konfigurovat
VYZKOUŠEJTE HO ZDARMA
Product specifications
TypePrůmyslové konvektomaty na podestavbu
Vsuvů7 Vsuvů GN 1/1
Panel9,5“ dotykový ovládací panel
NapájeníElektrický
Dimensions
Šířka750 mm
Hloubka783 mm
Výška843 mm
Hmotnost82 kg
Trays specifications
Počet plechů7
Velikost plechuGN 1/1
Vzdálenost mezi zásobníky67 mm
Napájení
Napětí380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
Příkon11,7 kW
Frekvence50 / 60 Hz
*Consumption in kWh and CO2 Emissions
Consumption in kWh
CO2 emission
Estimate based on daily use of the oven (300 days/year):
34,7 kWh/day 
0 Kg CO2/day Odhad zahrnuje pouze přímé emise produkované konvektomatem. Nepřímé emise závisí na energetickém mixu sítě, ke které je přístroj připojen; ty lze snížit tím, že se rozhodnete zakoupit energii vyrobenou z obnovitelných zdrojů. 
6 light loads of roast chickens (loaded at 20%) 1 full load of roast potatoes 3 full loads cooking with steam 2 hours in an empty oven at 180 °C 
Estimated assuming the following weekly washing programs (42 weeks/year):
 
 
1 long wash 1 medium wash 
Consumption in kWh
CO2 emission
34,7 kWh/day 
0 Kg CO2/day Odhad zahrnuje pouze přímé emise produkované konvektomatem. Nepřímé emise závisí na energetickém mixu sítě, ke které je přístroj připojen; ty lze snížit tím, že se rozhodnete zakoupit energii vyrobenou z obnovitelných zdrojů. Greenhouse Gas Protocol
Estimate based on daily use of the oven (300 days/year):6 light loads of roast chickens (loaded at 20%)1 full load of roast potatoes3 full loads cooking with steam2 hours in an empty oven at 180 °C
Estimated assuming the following weekly washing programs (42 weeks/year):1 long wash1 medium wash
View all
<strong>Konvektomaty pro profesionání gastronomii</strong>
CHEFTOP MIND.Maps COUNTERTOP ONE
Konvektomaty pro profesionání gastronomii
Výkony vaření
7 minut

Plná vsázka

křupavé slaniny

10 minut

Plná vsázka

grilovaných kotlet

26 minut

Plná vsázka

dušené rýže

28 minut

Plná vsázka

vařených brambor

41 minut

Plná vsázka

pečených kuřat (1,3kg)

12 minut

Plná vsázka

mořského vlka (0,3kg) 

14 minut

Plná vsázka

mražených mini baget

<strong>Dokonal&eacute; vařen&iacute;. Cel&yacute; den, každ&yacute; den.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Dokonalé vaření. Celý den, každý den.
CLIMALUXTM
Regulace vlhkosti.
DRY.Plus
Odvádí vlhkost, podtrhuje chuť.
STEAM.Plus
Vlhkost na požádání pro dokonalé pečení.
AIR.Plus
Přenáší, sjednocuje, transformuje.
DRY.MaxiTM
Méně vlhkosti, podtržení chuti.
STEAM.MaxiTM
Nastavení množství páry je na vás.
AIR.MaxiTM
Přenáší, sjednocuje, transformuje.
EFFICENT.PowerTM
Výkon a účinnost.
<strong>Uměl&aacute; inteligence monitoruje a zdokonaluje každ&yacute; detail.</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Umělá inteligence monitoruje a zdokonaluje každý detail.
ZOBRAZIT
DDC.Ai
Váš virtuální poradce.
DDC.App
Stačí pouze kliknout.
DDC.Unox.com
Sběr a analýza dat.
DDC.Stats
Monitorováno pro neustálé zlepšování.
INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Dohodněte si schůzku s vaším osobním Šéfkuchařem.
ZÁRUKA UNOX
Slib spokojenosti.
DDC-SERVICE
Objednejte on-line náhradní díly.
Newsletter
Buďte informování o projektech, novinkách a událostech.
PŘIHLÁSIT