CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT je kombinovaný konvektomat UNOX, pomocí kterého můžete snano provádět jakýkoli druh vaření na nejenším možném prostoru. Jednoduché a intuitivní použití, vždy připravený dát maximum.
Estimate based on daily use of the oven (300 days/year):
36,3 kWh/day
0 Kg CO2/day Odhad zahrnuje pouze přímé emise produkované konvektomatem. Nepřímé emise závisí na energetickém mixu sítě, ke které je přístroj připojen; ty lze snížit tím, že se rozhodnete zakoupit energii vyrobenou z obnovitelných zdrojů.
6 light loads of roast chickens (loaded at 20%) 1 full load of roast potatoes 3 full loads cooking with steam 2 hours in an empty oven at 180 °C
Estimated assuming the following weekly washing programs (42 weeks/year):
1 long wash 1 medium wash
Consumption in kWh
CO2 emission
36,3 kWh/day
0 Kg CO2/day Odhad zahrnuje pouze přímé emise produkované konvektomatem. Nepřímé emise závisí na energetickém mixu sítě, ke které je přístroj připojen; ty lze snížit tím, že se rozhodnete zakoupit energii vyrobenou z obnovitelných zdrojů. Greenhouse Gas Protocol
Estimate based on daily use of the oven (300 days/year):6 light loads of roast chickens (loaded at 20%)1 full load of roast potatoes3 full loads cooking with steam2 hours in an empty oven at 180 °C
Estimated assuming the following weekly washing programs (42 weeks/year):1 long wash1 medium wash
View all
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT
Navržený tak, aby splnil ambice nejnáročnějšího profesionála. Vaše.
Výkony vaření
6 minut
Plná vsázka
křupavé slaniny
8 minut
Plná vsázka
grilovaných kotlet
24 minut
Plná vsázka
dušené rýže
24 minut
Plná vsázka
vařených brambor
39 minut
Plná vsázka
pečených kuřat
12 minut
regenerace
pokrmů na talířích
20 minut
plná vsázka
listového ho těsta
25 minut
Plná vsázka
čerstvé focaccia
UNOX INTENSIVE COOKING
Dokonalé vaření. Celý den, každý den.
CLIMALUXTM
Regulace vlhkosti.
DRY.Plus
Odvádí vlhkost, podtrhuje chuť.
STEAM.Plus
Vlhkost na požádání pro dokonalé pečení.
AIR.Plus
Přenáší, sjednocuje, transformuje.
DRY.MaxiTM
Méně vlhkosti, podtržení chuti.
STEAM.MaxiTM
Nastavení množství páry je na vás.
AIR.MaxiTM
Přenáší, sjednocuje, transformuje.
EFFICENT.PowerTM
Výkon a účinnost.
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
Maximalizujte svou práci, zlepšete svůj výkon, realizujte své ambice.
ADAPTIVE.CookingTM
Vždy dokonalý výsledek.
CLIMALUXTM
Regulace vlhkosti.
SMART.Preheating
Intelligentní předehřívání.
AUTO.Soft
Funkce šetrného pečení.
SENSE.Klean
Inteligentní čištění.
AUTO.Matic
Automatické oteírání dveří.
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Umělá inteligence monitoruje a zdokonaluje každý detail.