XEVC-0511-EPRM

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS Elektrický 5 GN 1/1

Vyberte typologii

  • TECHNICKÉ ÚDAJE

  • Model

    XEVC-0511-EPRM
  • Obchodní název

    5 GN 1/1 PLUS
  • Zdroj napájení

    Elektrický
  • Typ ovládání

    plus
  • Počet plechů

    5
  • Velikost plechu

    GN 1/1
  • Vzdálenost mezi zásobníky

    67 mm
  • Frekvence

    50 Hz
  • Napětí

    380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
  • Hmotnost

    70 kg
  • Příkon

    9 kW
  • Max. příkon plynu

  • Šířka

    750 mm
  • Hloubka

    783 mm
  • Výška

    675 mm
  • Cena

    141 120,00 Kč bez DPH
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS

Inteligentní konvektomat pro profesionální gastronomii

Výkony vaření

6 minut

Plná vsázka

křupavé slaniny

8 minut

Plná vsázka

grilovaných kotlet

24 minut

Plná vsázka

dušené rýže

24 minut

Plná vsázka

vařených brambor

39 minut

Plná vsázka

pečených kuřat

12 minut

regenerace

pokrmů na talířích

20 minut

plná vsázka

listového ho těsta

25 minut

Plná vsázka

čerstvé focaccia

UNOX INTENSIVE COOKING
UNOX INTENSIVE COOKING

Dokonalé vaření. Celý den, každý den.

CLIMALUXTM

Regulace vlhkosti.

DRY.Plus

Odvádí vlhkost, podtrhuje chuť.

STEAM.Plus

Vlhkost na požádání pro dokonalé pečení.

AIR.Plus

Přenáší, sjednocuje, transformuje.

DRY.MaxiTM

Méně vlhkosti, podtržení chuti.

STEAM.MaxiTM

Nastavení množství páry je na vás.

AIR.MaxiTM

Přenáší, sjednocuje, transformuje.

EFFICENT.PowerTM

Výkon a účinnost.
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE

Maximalizujte svou práci, zlepšete svůj výkon, realizujte své ambice.

ADAPTIVE.CookingTM

Vždy dokonalý výsledek.

CLIMALUXTM

Regulace vlhkosti.

SMART.Preheating

Intelligentní předehřívání.

AUTO.Soft

Funkce šetrného pečení.

SENSE.Klean

Inteligentní čištění.

AUTO.Matic

Automatické oteírání dveří.
UNOX DATA DRIVEN COOKING
UNOX DATA DRIVEN COOKING

Umělá inteligence monitoruje a zdokonaluje každý detail.

DDC.Ai

Váš virtuální poradce.

DDC.App

Stačí pouze kliknout.

DDC.Unox.com

Sběr a analýza dat.

DDC.Stats

Monitorováno pro neustálé zlepšování.

INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE

Dohodněte si schůzku s vaším osobním Šéfkuchařem.

ZÁRUKA UNOX

Slib spokojenosti.

DDC-SERVICE

Objednejte on-line náhradní díly.

Newsletter

Buďte informování o projektech, novinkách a událostech.