Průmyslové konvektomaty na podestavbuCHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
5 vsuvů GN 1/1 Obrázek profesionální konvektomat UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0511-GPRM-MS.

Otevření dveří

Pravé
Levé
Kód:

XEVC-0511-GPRM-MS

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS je inteligentní konvektomat, který griluje, opéká dozlatova, udí, vaří, vaří v páře a mnohé další. Automatické cykly vaření a inteligentní funkce pro vždy dokonalé výsledky. 
Cena:178 920,00 KčCena bez DPH a dopravy
Porovnání energetické účinnosti:
27,2 kWh/den* - 4,9 kg CO2/den*
*Podrobnosti v technických specifikacích produktu
Konfigurovat
VYZKOUŠEJTE HO ZDARMA

Kalkulátor spotřeby

Vypočítejte spotřebu a emise produkované tímto zařízením na základě vašich používaných zvyklostech.

Spočítejte si spotřebu

Technické specifikace produktu

TypPrůmyslové konvektomaty na podestavbu
Vsuvů5 Vsuvů GN 1/1
Panel9,5“ dotykový ovládací panel
NapájeníPlyn
Rozměry
Šířka750 mm
Hloubka783 mm
Výška675 mm
Hmotnost83 kg
Specifikace plechů
Počet plechů5
Velikost plechuGN 1/1
Vzdálenost mezi zásobníky67 mm
Napájení
Napětí220-240V 1N~
Příkon0,6 kW
Frekvence50 / 60 Hz
Max. příkon plynu15 kW
*Consumption in kwh and co2 emissions
Consumption in kWh
Emise CO2
27,2 kWh/den 
4,9 kg CO2/den Odhad zahrnuje pouze přímé emise produkované spalováním plynu. Přímé emise v důsledku spotřeby elektřiny jsou považovány za nulové. Nepřímé elektrické emise závisí na energetickém mixu sítě, ke které je připojena; to druhé lze eliminovat volbou nákupu energie vyrobené z obnovitelných zdrojů. Nejsou k dispozici žádné údaje pro výpočet nepřímých emisí spojených s dodávkou plynu. Zdroje: Greenhouse Gas Protocol
Estimate based on daily use of the oven (300 days/year):6 light loads of roast chickens (loaded at 20%)1 full load of roast potatoes3 full loads cooking with steam2 hours in an empty oven at 180 °C
Estimated assuming the following weekly washing programs (42 weeks/year):1 long wash1 medium wash
Zobrazit vše
<strong>Inteligentní konvektomat pro profesionální gastronomii</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
Inteligentní konvektomat pro profesionální gastronomii
Výkony vaření
6 minut

Plná vsázka

křupavé slaniny

8 minut

Plná vsázka

grilovaných kotlet

24 minut

Plná vsázka

dušené rýže

24 minut

Plná vsázka

vařených brambor

39 minut

Plná vsázka

pečených kuřat

12 minut

regenerace

pokrmů na talířích

20 minut

plná vsázka

listového ho těsta

25 minut

Plná vsázka

čerstvé focaccia

INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Dohodněte si schůzku s vaším osobním Šéfkuchařem.
ZÁRUKA UNOX
Slib spokojenosti.
DDC-SERVICE
Objednejte on-line náhradní díly.
NewsletterBuďte informování o projektech, novinkách a událostech.
Přihlásit se
Přihlašte se k odběru novinek Unox!Vyplňte formulář a získejte nejnovější zprávy o řešeních Unox pro gastronomii, cukrářství a pekařství. Novinky, postřehy a trendy v profesionálním stravování, doručované jednou měsíčně přímo do vaší schránky