CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-0621-GPRM | UNOX

kontaktujte nás

Najděte Prodejce

Najděte Servisní Střediska

DATA DRIVEN COOKING

CZ

Select a continent

Select a country

Select a language

Produkty

Řada

Příslušenství

SEKTORY

APP&OS

PODPORA

UNOX SVĚT

Konfigurátor

Produkty

Produkty

Řada

Příslušenství

SEKTORY

APP&OS

PODPORA

UNOX SVĚT

Najděte Prodejce

Najděte Servisní Střediska

Data driven cooking

Czech Republic

Produkty

Professional ovens

Kombi

Speed

Konvenční s vlhkostí

Konvenční

Other products

Systémy uchovávání v teple

Průmyslové elektrické pece a konvektomaty

Průmyslové plynové pece a konvektomaty

Kombi

Průmyslové konvektomaty (44)

Průmyslové konvektomaty na podestavbu (31)

Průmyslové konvektomaty na vozíku (13)

KONFIGUROVAT

Průmyslové konvektomaty

Průmyslové konvektomaty pro gastronomii a pekařství. Vaření ve vakuu, vaření v páře, sušení, gratinování, pražení při nízkých i vysokých teplotách, dušení, smažení, regenerace, nemluvě o světě pečiva a pekařství.

KONFIGUROVAT

Continent

Africa

America

Antarctica

Asia

Europe

Oceania

Country/Region

Language

Průmyslové konvektomaty na podestavbu

CHEFTOP MIND.Maps^™COUNTERTOP PLUS

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-0621-GPRM

Průmyslové konvektomaty na podestavbu

CHEFTOP MIND.Maps^™COUNTERTOP PLUS

Code: XEVC-0621-GPRM

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS je inteligentní konvektomat, který griluje, opéká dozlatova, udí, vaří, vaří v páře a mnohé další. Automatické cykly vaření a inteligentní funkce pro vždy dokonalé výsledky.

Cena:323 820,00 KčVAT and shipping excluded

Energy efficiency:

6,7 Annual tons of eCO2

*Details in the data sheet.

Konfigurovat

Free trial

Product specifications

TypePrůmyslové konvektomaty na podestavbu

Vsuvů6 Vsuvů GN 2/1

Panel9,5“ dotykový ovládací panel

NapájeníPlyn

Dimensions

Šířka860 mm

Hloubka1145 mm

Výška842 mm

Hmotnost155 kg

Trays specifications

Počet plechů6

Velikost plechuGN 2/1

Vzdálenost mezi zásobníky77 mm

Napájení

Napětí220-240V 1N~

Příkon1 kW

Frekvence50 Hz

Max. příkon plynu27

*CO2 emissions

Annual CO2 emission6,7 Tonn./yearSource: Energy Star®

Estimate calculated assuming daily use (365 days/year) of the oven:6 full loads of roast chicken6 full loads cooking with steam

Estimate calculated assuming weekly maintenance (52 weeks/year) of the oven:7 long washes

View all

CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS

CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS

Inteligentní konvektomat pro profesionální gastronomii

Výkony vaření

6 minut

Plná vsázka

křupavé slaniny

8 minut

Plná vsázka

grilovaných kotlet

24 minut

Plná vsázka

dušené rýže

24 minut

Plná vsázka

vařených brambor

39 minut

Plná vsázka

pečených kuřat

12 minut

regenerace

pokrmů na talířích

20 minut

plná vsázka

listového ho těsta

25 minut

Plná vsázka

čerstvé focaccia

UNOX INTENSIVE COOKING

UNOX INTENSIVE COOKING

Dokonalé vaření. Celý den, každý den.

CLIMALUX^TM

Regulace vlhkosti.

DRY.Plus

Odvádí vlhkost, podtrhuje chuť.

STEAM.Plus

Vlhkost na požádání pro dokonalé pečení.

AIR.Plus

Přenáší, sjednocuje, transformuje.

DRY.Maxi^TM

Méně vlhkosti, podtržení chuti.

STEAM.Maxi^TM

Nastavení množství páry je na vás.

AIR.Maxi^TM

Přenáší, sjednocuje, transformuje.

EFFICENT.Power^TM

Výkon a účinnost.

UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE

UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE

Maximalizujte svou práci, zlepšete svůj výkon, realizujte své ambice.

ADAPTIVE.Cooking^TM

Vždy dokonalý výsledek.

CLIMALUX^TM

Regulace vlhkosti.

SMART.Preheating

Intelligentní předehřívání.

AUTO.Soft

Funkce šetrného pečení.

SENSE.Klean

Inteligentní čištění.

AUTO.Matic

Automatické oteírání dveří.

UNOX DATA DRIVEN COOKING

UNOX DATA DRIVEN COOKING

Umělá inteligence monitoruje a zdokonaluje každý detail.

ZOBRAZIT

DDC.Ai

Váš virtuální poradce.

DDC.App

Stačí pouze kliknout.

DDC.Unox.com

Sběr a analýza dat.

DDC.Stats

Monitorováno pro neustálé zlepšování.

INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE

Dohodněte si schůzku s vaším osobním Šéfkuchařem.

ZÁRUKA UNOX

Slib spokojenosti.

DDC-SERVICE

Objednejte on-line náhradní díly.