DECKTOP statická pec
DECKTOP
profesionální statické zařízení 1 600x400 XEBDC-01EU-C.
Kód: XEBDC-01EU-C
Statická pec ovladatelná pouze skrze panel velící pece.
Kompatibilita řad*:
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
*pro některé verze výše uvedených řad nemusí být produkt kompatibilní. Žádáme vás, abyste nakonfigurovali řešení, o které máte zájem, abyste se ujistili, že je příslušenství podporováno.konfigurovat
Cena:70 560,00 KčCena bez DPH a dopravy
Technické specifikace produktu
Kapacita1 600x400
Šířka860 mm
Hloubka880 mm
Výšky441 mm
Hmotnost62 kg
Elektrické napájení2 kW
Napětí230 V
Max. Teplota290 °C
DECKTOP je tradice, která podává pomocnou ruku technologii.

TRADIČNÍ

PEČENÍ

Statické pece DECKTOP vám umožňují péci v tradiční statické peci uvnitř moderního systému. 

ŽÁRUVZDORNÝ

KÁMEN

Rychlý přenos tepla pro zkrácení doby pečení a vysoká poréznost pro podporu odvodu vlhkosti.

PŘÍVOD

PÁRY

Výroba páry pomocí bojleru pro rychlé nasycení komory pece. 

ODSÁVÁNÍ

PÁRY

Elektronicky řízený komínek s nuceným odváděním vlhkosti.
<p><strong>Navržen pro mistry</strong></p><p><strong>pekařského umění</strong></p>

Navržen pro mistry

pekařského umění

Navržen pro všechny pekařské mistry, kteří touží

doplnit svůj BAKERTOP MIND.Maps™ statickou pecí,

DECKTOP se prezentuje podmanivým 

designem a technologií schopnou velkých věcí.

<p><strong>Měkké nebo voňavé,</strong></p><p><strong>křehké nebo křupavé</strong></p>

Měkké nebo voňavé,

křehké nebo křupavé

DECKTOP otevírá nový svět možností

pro pečení tradičních výrobků jako chléb,

kynuté těsto, pizzy a focacce

jak čerstvé tak mražené

NewsletterBuďte informování o projektech, novinkách a událostech.
Přihlásit se
Přihlašte se k odběru novinek Unox!Vyplňte formulář a získejte nejnovější zprávy o řešeních Unox pro gastronomii, cukrářství a pekařství. Novinky, postřehy a trendy v profesionálním stravování, doručované jednou měsíčně přímo do vaší schránky