DECKTOP statická pec
DECK SHOP.Pro
profesionální statické zařízení 1 600x400 XEKDT-01EU-S.
Kód: XEKDT-01EU-S
Statická pec s generátorem páry a integrovaným digitálním ovládáním.
Kompatibilita řad*:
BAKERLUX SHOP.Pro™
*pro některé verze výše uvedených řad nemusí být produkt kompatibilní. Žádáme vás, abyste nakonfigurovali řešení, o které máte zájem, abyste se ujistili, že je příslušenství podporováno.konfigurovat
Cena:69 805,00 KčCena bez DPH a dopravy
Technické specifikace produktu
Kapacita1 600x400
Šířka800 mm
Hloubka840 mm
Výšky405 mm
Hmotnost61 kg
Elektrické napájení2.7 kW
Napětí220 V
Max. Teplota290 °C
DECK SHOP.Pro™ je tradice, která podává pomocnou ruku technologii.

TRADIČNÍ

PEČENÍ

Statické pece DECK SHOP.Pro™ vám umožňují péci v tradiční statické peci uvnitř moderního systému. 

ŽÁRUVZDORNÝ

KÁMEN

Rychlý přenos tepla pro zkrácení doby pečení a vysoká poréznost pro podporu odvodu vlhkosti.

PŘÍVOD

PÁRY

Výroba páry pomocí bojleru pro rychlé nasycení komory pece. Dostupný pouze pro model DECK SHOP.Pro™ ST.

ODSÁVÁNÍ

PÁRY

Elektronicky řízený komínek s nuceným odváděním vlhkosti.
<p><strong>Navržen pro mistry</strong></p><p><strong>pekařského umění</strong></p>

Navržen pro mistry

pekařského umění

Navržen pro všechny pekařské mistry, kteří touží

doplnit svůj BAKERLUX SHOP.Pro™ statickou pecí,

DECK SHOP.Pro™ se prezentuje podmanivým 

designem a technologií schopnou velkých věcí.

<p><strong>Měkké nebo voňavé,</strong></p><p><strong>křehké nebo křupavé</strong></p>

Měkké nebo voňavé,

křehké nebo křupavé

DECK SHOP.Pro™ otevírá nový svět možností

pro pečení tradičních výrobků jako chléb,

kynuté těsto, pizzy a focacce jak čerstvé tak mražené.

NewsletterBuďte informování o projektech, novinkách a událostech.
Přihlásit se
Přihlašte se k odběru novinek Unox!Vyplňte formulář a získejte nejnovější zprávy o řešeních Unox pro gastronomii, cukrářství a pekařství. Novinky, postřehy a trendy v profesionálním stravování, doručované jednou měsíčně přímo do vaší schránky