Vařte, vakuujte potraviny ještě horké a uchovávejte je až 3 dny v EVEREO®. Vaše produkty jsou připraveny k použití v kteroukoli denní nebo noční dobu. MULTI.Day nádoby jsou navrženy tak, aby dlouho vydržely, jsou jedinečné, které odolávají proces vakuování bez deformace a díky speciálním odolným těsněním víky zaručují uchování vašich poduktů po celé dny.
VAŘENÍ
Nádoby MULTI.Day lze použít k vaření přímo v konvektomatu nebo po sterilizaci k uchování uvařených produktů ve vakuu nebo transportu potravin ještě horké.
ZAVAKUOVANÁ HORKÁ JÍDLA
V MULTI.Day nádobách mohou být zavakuovány rovnou z konvektomatu s velmi horkými pokrmy. Není třeba čekat na proces zchlazení jídla
a znovu jej pak následně regenerovat.
VELKÁ MNOŽSTVÍ
UNOX MULTI.Day Trays byly vyvinuty a navrženy tak, aby umožňovaly konzervaci velkého množství pokrmů, aby byly vždy připraveny při výdejní teplotě pro velký počet zákazníků
Jak využít vakuum s horkým pokrmem
Režimy použití
Vařte, utěsněte a konzervujte
Díky inovativnímu systému Hot Vacuum budete mít možnost vakuovat jídlo ještě horké s pomocí gastronádob MULTI.Day. Tímto způsobem ho poté můžete uchovávat uvnitř EVEREO® po dobu až 72 hodin.
Vařte, utěsněte a přepravujte
Převážíte teplé jídlo? Po uvaření vaření, když je jídlo ještě horké, nádoby MULTI.Day uzavřete s MULTI.Day Hot Vaccuum, manipulace s nimi je bezpečná a snadná pro přepravu v izolovaných zásobnících.