Vyzkoušejte zařízení zdarma!

LIEVOX Kynárny
LIEVOX
profesionální kynárna12 600x400 XL413.
Kód: XL413
Kynárna s integrovaným manuálním ovládáním.
Kompatibilita řad*:
LINEMISS™
*pro některé verze výše uvedených řad nemusí být produkt kompatibilní. Žádáme vás, abyste nakonfigurovali řešení, o které máte zájem, abyste se ujistili, že je příslušenství podporováno.konfigurovat
Cena:49 900,00 KčCena bez DPH a dopravy
Technické specifikace produktu
Kapacita12 600x400
Vzdálenost mezi plechy75 mm
Šířka860 mm
Hloubka936 mm
Výšky818 mm
Hmotnost44.5 kg
Elektrické napájení2.4 kW
Napětí230 V
Max. Teplota50 °C
Kynutí je hra rovnováhy mezi těstem, teplotou, procentem vlhkosti a časem; je jedním z klíčových okamžiků, které určují kvalitu konečného výrobku. 
KONTROLA
 Přesná kontrola teploty a vlhkosti.
PŘIROZENÉ KYNUTÍ
Nevysušuje povrch těsta.
ŘÍZENÍ PROCESŮ
Kynutí je řízeno z panelu konvektomatu.
NewsletterBuďte informování o projektech, novinkách a událostech.
Přihlásit se
Přihlašte se k odběru novinek Unox!Vyplňte formulář a získejte nejnovější zprávy o řešeních Unox pro gastronomii, cukrářství a pekařství. Novinky, postřehy a trendy v profesionálním stravování, doručované jednou měsíčně přímo do vaší schránky