Najděte Prodejce
CZ
Select a continent
Select a country
Select a language
LIEVOX Kynárny
LIEVOX
Pekařské příslušenství LIEVOX Kynárny XLT133
LIEVOX Kynárny
LIEVOX
Code: XLT133
Kynárna s integrovaným manuálním ovládáním.
Cena:26 210,00 KčVAT and shipping excluded
Product specifications
Kapacita8 460x330
Trays distance68 mm
Width600 mm
Depth678 mm
Výšky774 mm
Hmotnost22 kg
Elektrické napájení1.2 kW
Napětí230
Max. Teplota50 °C
Kynutí je hra rovnováhy mezi těstem, teplotou, procentem vlhkosti a časem; je jedním z klíčových okamžiků, které určují kvalitu konečného výrobku. 
KONTROLA
 Přesná kontrola teploty a vlhkosti.
PŘIROZENÉ KYNUTÍ
Nevysušuje povrch těsta.
ŘÍZENÍ PROCESŮ
Kynutí je řízeno z panelu konvektomatu.
<p><strong>Navržený pro </strong></p><p><strong>pekařské mistry</strong></p>

Navržený pro

pekařské mistry

Navržený pro všechny pekařské mistry, kteří touží

přidat k peci BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS kynárnu,

která je vybavena technologií schopnou velkých věcí.

<strong>Kynutí a pečení<span class="ql-cursor"></span></strong>
Kynutí a pečení

Kynárna UNOX otvírá svět možností pečení tradičních produktů,

jako chléb, kynuté koláče, croissanty a mnoho jiného.

Kynárny LIEVOX jsou vybaveny senzory, které přesně a nepřetržitě kontrolují teplotu a vlhkost během každého okamžiku procesu kynutí a schopné zasáhnout tak, aby byly vždy zaručeny vynikající a opakovatelné výsledky.
Objevte nabídku vyhrazenou pro vás
Vyplňte formulář a získejte bezplatnou nezávaznou cenovou nabídku od svého preferovaného prodejce.
INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Dohodněte si schůzku s vaším osobním Šéfkuchařem.
ZÁRUKA UNOX
Slib spokojenosti.
DDC-SERVICE
Objednejte on-line náhradní díly.
Newsletter
Buďte informování o projektech, novinkách a událostech.
PŘIHLÁSIT