<p><strong>Intelligentní.</strong></p><p><strong> Precizní.</strong></p><p><strong> Připojené.</strong></p>

UNOXTECH

Intelligentní.

Precizní.

Připojené.

Výkony, bez kterých se již neobejdete.
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
Pět inteligentních technologií navržených tak, aby maximalizovaly vaše výsledky, zlepšily váš výkon a dodaly vašim ambicím formu.
 
ADAPTIVE.Cooking
Interpretuje nastavené parametry a rozpozná jakého výsledku chcete dosáhnout. Registruje množství vložené suroviny a zaručuje dokonalý výsledek každého varného procesu.
    CLIMALUX
    CLIMALUX měří stupeň vlhkosti uvnitř varné/pečící komory a přizpůsobuje přívod páry nebo odvod vlhkosti, pro dosažení neocenitelného výsledku.
      AUTO.Soft
      AUTO.Soft automaticky upravuje nárůst teploty címž činí proces delikátnějším vůči surovinám pro zajištění optimální distribuce tepla.
        SMART.Preheating
        SMART.Preheating automaticky nastavuje teplotu a dobu předehřátí, aby byla zaručena maximální opakovatelnost výsledků při každém vsuvu.
          SENSE.Klean
          SENSE.Klean kalkuluje stupeň nečistoty uvnitř varné komory a doporučí nejvhodnější mycí program na základě skutečného využití pece/konvektomatu.
            AUTO.Matic
            AUTO.Matic automaticky otevírá dveře a přerušuje proces pečení ve správnou chvíli i v případě rozptýlení obsluhy.
              UNOX INTENSIVE COOKING
              Dokonalé vaření a pečení.
              Uniformita na každém plechu.
              Nejlepší verze pecí a konvektomatů.
              DRY.Maxi
              DRY.Maxi rychle a účinně odstraňuje vlhkost z varné komory, aby vaše pokrmy měly vždy dokonalou konzistenci, byly propečené a křupavé.
                DRY.Plus
                DRY.Plus odsává vlhkost z varné komory a podporuje tak správné vytváření vnitřní struktury pekařských výrobků.
                  STEAM.Maxi
                  STEAM.Maxi vytváří během několika vteřin od její aktivace nasycenou a hustou páru a nepřetržitě a důkladně řídí množství vlhkosti ve varné komoře. Od 35 do 260 stupňů.
                    STEAM.Plus
                    STEAM.Plus umožňuje vytvářet okamžitou vlhkost od teploty 90 °C do 260 °C, aby bylo dosaženo vynikajících výsledků mražených pekařských produktů.
                      PRESSURE.Steam
                      PRESSURE.Steam prokazatelně zvyšuje nasycení a teplotu páry, aby vám umožnila co nejlépe využít svůj potenciál.
                        AIR.Maxi
                        AIR.Maxi používá více ventilátorů s reverzním chodem a 4 rychlostmi pro rovnoměrný výsledek na každém plechu při každém vsunu.
                          AIR.Plus
                          AIR.Plus zaručuje dokonalé poudění vzduchu a tepla uvnitř varné komory, aby bylo dosaženo rovnoměrných výsledků na každém místě každého plechu.
                            EFFICIENT.Power
                            Maximální rychlost nárůstu teploty a špičkové účinnosti v kategorii kombinovaného režimu, suchého vzduchu a páry s certifikací ENERGY STAR®.
                              <strong>Uměl&aacute; inteligence monitoruje a zdokonaluje každ&yacute; detail.</strong>
                              UNOX DATA DRIVEN COOKING
                              Umělá inteligence monitoruje a zdokonaluje každý detail.
                              ZOBRAZIT
                              DDC.Ai
                              Váš virtuální poradce.
                              DDC.App
                              Stačí pouze kliknout.
                              DDC.Unox.com
                              Sběr a analýza dat.
                              DDC.Stats
                              Monitorováno pro neustálé zlepšování.
                              NewsletterBuďte informování o projektech, novinkách a událostech.
                              Přihlásit se
                              Přihlašte se k odběru novinek Unox!Vyplňte formulář a získejte nejnovější zprávy o řešeních Unox pro gastronomii, cukrářství a pekařství. Novinky, postřehy a trendy v profesionálním stravování, doručované jednou měsíčně přímo do vaší schránky
                              Jméno*
                              Příjmení*
                              email*
                              SPOLEČNOST
                              Země*
                              Profil*
                              Souhlasím se zpracování mých osobních údajů v souladu s nařízením (ES) č. (EU) 2016/679 (GDPR).Read the Privacy Policy *
                              Souhlasím se zpracováním mých osobních údajů, abych mohl prostřednictvím telefonu nebo e-mailu dostávat obchodní sdělení, novinky, aktualizace nebo pozvánky týkající se událostí, průzkumu spokojenosti atd. Toto zaškrtávací políčko je nutné pro odběr newsletteru.