MULTI.DAY TRAYS

Garen Sie die Gerichte, vakuumverpacken Sie sie in noch heißem Zustand und konservieren Sie sie für mehrere Tage im EVEREO^®. So haben Sie zu jeder Tages- und Nachtzeit servierfertige Gerichte griffbereit. Dies sind die MULTI.Day Trays. Diese langlebigen Behälter sind die einzigen ihrer Art, die die Vakuumierung unverformt überstehen, und dank der speziellen, festabschließenden Dichtungen an den Deckeln bleibt das Vakuum garantiert tagelang erhalten.

Kochen

Wie gewöhnliche offene Behälter können sie zum Garen direkt im Ofen verwendet werden. Nach dem Sterilisieren sind sie für die Konservierung gekochter Speisen und die Vakuumierung in noch heißem Zustand geeignet.

Vakuumverpackung heißer Speisen

Dank der speziellen MULTI.Day Hot Vacuum-Pumpe können MULTI.Day Trays sobald sie mit heißen Speisen aus dem Ofen kommen direkt vakuumverpackt werden. Das Essen muss nicht abgekühlt und dann wieder entsprechend präpariert werden.

Große Mengen

UNOX MULTI.Day Trays ermöglichen die Konservierung großer Mengen an Speisen, sodass immer eine ausreichende Menge an Gerichten bei Serviertemperatur auch für eine große Anzahl an Kunden bereitsteht.

Die Vorteile der Vakuumverpackung heißer Speisen

Betriebsmodi

Versiegeln, kochen und konservieren

Dank des innovativen Hot Vacuum-Systems haben Sie die Möglichkeit, die Speisen in noch heißem Zustand in den MULTI.Day Trays vakuumzuverpacken. Auf diese Weise können Sie sie bis zu 72 Stunden im EVEREO^® konservieren.

Kochen, versiegeln und transportieren.

Transportieren Sie heiße Speisen? Versiegeln Sie die Speisen nach dem Kochen in noch heißem Zustand mithilfe von MULTI.Day Hot Vacuum in den MULTI.Day Trays. In den isolierten Behältern ist der Transport in allen Aspekten sicher und einfach.

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