Mann in Feinkostladen drückt Knopf an einem Unox Bakerlux Backofen mit Brot im Inneren, daneben ein Aufschnittgerät und verschiedene Fleischwaren.

Kommerzielle Konvektomaten mit Feuchtigkeitsreglung.

Professionelle Konvektomaten mit Feuchtigkeitsreglung von Unox ermöglichen im Vergleich zu herkömmlichen Konvektionsöfen dank der Verwendung geringer Dampfmengen eine größere Vielfalt an Backwaren. Die Zufuhr von Feuchtigkeit während des Backvorgangs verbessert die Produktqualität. Die Feuchtigkeitszufuhr beschleunigt die Backzeiten für z. B. gefrorene oder bereits gebackene Backwaren. Die präzise Belüftung und die intelligente Feuchtigkeitskontrolle in diesen Öfen sorgen für gleichbleibende, reproduzierbare Ergebnisse und eignen sich ideal für Cafés, Bäckereien und Konditoreien.

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Backöfen für Bäckereien und Konditoreien
Öfen für Restaurants und Gastronomie
Energieeffizienzvergleich
ENERGY STAR®-zertifiziert
Nicht ENERGY STAR®-zertifiziert
TYP DES BLECHES
ART DER ENERGIE
Elektrisch
Gas
Einschübe
Ausführungen
LED
MANUAL
MASTER
TOUCH
TÜRTYP
Preis

950,00 € - 14.800,00 €

950
14.800
PRODUKTSERIEN
BAKERLUX SHOP.Pro™
CHEFLUX™
BAKERLUX™ & LINEMISS™

BAKERLUX SHOP.Pro™

10 Einschübe - Professionelle konvektomaten mit wasserdampf

6 Einschübe - Professionelle konvektomaten mit wasserdampf

4 Einschübe - Professionelle konvektomaten mit wasserdampf

XEFR-04HS-EMDVKonvektomat mit Wasserdampf

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
4 460x330 Bleche

Elektrisch

Automatische Türöffnung
4 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER commercial convection with humidity oven XEFR-04HS-EMDV.
Digital Panel
Luftfeuchtigkeitsregulierung
Netzwerk und IoT
Automatische Programme
Verbrauch in kWh: 3,5 kWh/TagCO2-Emissionen: 0 kg CO2/Tag
2.050,00 €zzgl. MwSt
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XEFR-04HS-EMRVKonvektomat mit Wasserdampf

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
4 460x330 Bleche

Elektrisch

Automatische Türöffnung
4 Bleche 460x330 Render des kommerziellen BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER Konvektomaten mit Luftfeuchtigkeitszugabe XEFR-04HS-EMRV.
Digital Panel
Luftfeuchtigkeitsregulierung
Netzwerk und IoT
Automatische Programme
Verbrauch in kWh: 6,6 kWh/TagCO2-Emissionen: 0 kg CO2/Tag
2.360,00 €zzgl. MwSt
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XEFR-04EU-EMRVKonvektomat mit Wasserdampf

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
4 600x400 Bleche

Elektrisch

Automatische Türöffnung
4 Bleche 600x400 Render des kommerziellen BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER Konvektomaten mit Luftfeuchtigkeitszugabe XEFR-04EU-EMRV.
Digital Panel
Luftfeuchtigkeitsregulierung
Netzwerk und IoT
Automatische Programme
Verbrauch in kWh: 7,9 kWh/TagCO2-Emissionen: 0 kg CO2/Tag
3.550,00 €zzgl. MwSt
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XEFR-04HS-ETDVKonvektomat mit Wasserdampf

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 460x330 Bleche

Elektrisch

4 Bleche 460x330 Render des kommerziellen UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH Konvektomaten mit Luftfeuchtigkeitszugabe XEFR-04HS-ETDV.
Digital Panel
Luftfeuchtigkeitsregulierung
Netzwerk und IoT
Verbrauch in kWh: 6,6 kWh/TagCO2-Emissionen: 0 kg CO2/Tag
1.700,00 €zzgl. MwSt
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XEFR-04HS-ETDPKonvektomat mit Wasserdampf

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 460x330 Bleche

Elektrisch

Eingebaute Pumpe zur Feuchtigkeitserzeugung
4 Bleche 460x330 Render des kommerziellen UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH Konvektomaten mit Luftfeuchtigkeitszugabe XEFR-04HS-ETDP.
Digital Panel
Luftfeuchtigkeitsregulierung
Netzwerk und IoT
Verbrauch in kWh: 6,6 kWh/TagCO2-Emissionen: 0 kg CO2/Tag
1.720,00 €zzgl. MwSt
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XEFR-04HS-ETRVKonvektomat mit Wasserdampf

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 460x330 Bleche

Elektrisch

Automatische Türöffnung
4 Bleche 460x330 Render des kommerziellen UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH Konvektomaten mit Luftfeuchtigkeitszugabe XEFR-04HS-ETRV.
Digital Panel
Luftfeuchtigkeitsregulierung
Netzwerk und IoT
Verbrauch in kWh: 6,6 kWh/TagCO2-Emissionen: 0 kg CO2/Tag
2.050,00 €zzgl. MwSt
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XEFR-04EU-ETRVKonvektomat mit Wasserdampf

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 600x400 Bleche

Elektrisch

Automatische Türöffnung
4 Bleche 600x400 Render des kommerziellen UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH Konvektomaten mit Luftfeuchtigkeitszugabe XEFR-04EU-ETRV.
Digital Panel
Luftfeuchtigkeitsregulierung
Netzwerk und IoT
Verbrauch in kWh: 7,9 kWh/TagCO2-Emissionen: 0 kg CO2/Tag
3.190,00 €zzgl. MwSt
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XEFR-04EU-ETDVKonvektomat mit Wasserdampf

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 600x400 Bleche

Elektrisch

4 Bleche 600x400 Render des kommerziellen UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH Konvektomaten mit Luftfeuchtigkeitszugabe XEFR-04EU-ETDV.
Digital Panel
Luftfeuchtigkeitsregulierung
Netzwerk und IoT
Verbrauch in kWh: 7,9 kWh/TagCO2-Emissionen: 0 kg CO2/Tag
2.650,00 €zzgl. MwSt
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XEFR-04EU-ETDPKonvektomat mit Wasserdampf

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
4 600x400 Bleche

Elektrisch

Eingebaute Pumpe zur Feuchtigkeitserzeugung
4 Bleche 600x400 Render des kommerziellen UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH Konvektomaten mit Luftfeuchtigkeitszugabe XEFR-04EU-ETDP.
Digital Panel
Luftfeuchtigkeitsregulierung
Netzwerk und IoT
Verbrauch in kWh: 7,9 kWh/TagCO2-Emissionen: 0 kg CO2/Tag
2.670,00 €zzgl. MwSt
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XEFR-04HS-ELDPKonvektomat mit Wasserdampf

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
4 460x330 Bleche

Elektrisch

Eingebaute Pumpe zur Feuchtigkeitserzeugung
4 Bleche 460x330 Render des kommerziellen UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED Konvektomaten mit Luftfeuchtigkeitszugabe XEFR-04HS-ELDP.
Digital Panel
Luftfeuchtigkeitsregulierung
Verbrauch in kWh: 6,6 kWh/TagCO2-Emissionen: 0 kg CO2/Tag
1.540,00 €zzgl. MwSt
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XEFR-04HS-ELDVKonvektomat mit Wasserdampf

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
4 460x330 Bleche

Elektrisch

4 Bleche 460x330 Render des kommerziellen UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED Konvektomaten mit Luftfeuchtigkeitszugabe XEFR-04HS-ELDV.
Digital Panel
Luftfeuchtigkeitsregulierung
Verbrauch in kWh: 6,6 kWh/TagCO2-Emissionen: 0 kg CO2/Tag
1.520,00 €zzgl. MwSt
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XEFR-04EU-ELDPKonvektomat mit Wasserdampf

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
4 600x400 Bleche

Elektrisch

Eingebaute Pumpe zur Feuchtigkeitserzeugung
4 Bleche 600x400 Render des kommerziellen UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED Konvektomaten mit Luftfeuchtigkeitszugabe XEFR-04EU-ELDP.
Digital Panel
Luftfeuchtigkeitsregulierung
Verbrauch in kWh: 7,9 kWh/TagCO2-Emissionen: 0 kg CO2/Tag
2.490,00 €zzgl. MwSt
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XEFR-04EU-ELDVKonvektomat mit Wasserdampf

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
4 600x400 Bleche

Elektrisch

4 Bleche 600x400 Render des kommerziellen UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED Konvektomaten mit Luftfeuchtigkeitszugabe XEFR-04EU-ELDV.
Digital Panel
Luftfeuchtigkeitsregulierung
Verbrauch in kWh: 7,9 kWh/TagCO2-Emissionen: 0 kg CO2/Tag
2.470,00 €zzgl. MwSt
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3 Einschübe - Professionelle konvektomaten mit wasserdampf

XEFR-03HS-EMRVKonvektomat mit Wasserdampf

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
3 460x330 Bleche

Elektrisch

Automatische Türöffnung
3 Bleche 460x330 Render des kommerziellen BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER Konvektomaten mit Luftfeuchtigkeitszugabe XEFR-03HS-EMRV.
Digital Panel
Luftfeuchtigkeitsregulierung
Netzwerk und IoT
Automatische Programme
Verbrauch in kWh: 3,5 kWh/TagCO2-Emissionen: 0 kg CO2/Tag
2.110,00 €zzgl. MwSt
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XEFR-03EU-EMRVKonvektomat mit Wasserdampf

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
3 600x400 Bleche

Elektrisch

Automatische Türöffnung
3 Bleche 600x400 Render des kommerziellen BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER Konvektomaten mit Luftfeuchtigkeitszugabe XEFR-03EU-EMRV.
Digital Panel
Luftfeuchtigkeitsregulierung
Netzwerk und IoT
Automatische Programme
Verbrauch in kWh: 6,4 kWh/TagCO2-Emissionen: 0 kg CO2/Tag
2.830,00 €zzgl. MwSt
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XEFR-03HS-ETDVKonvektomat mit Wasserdampf

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 460x330 Bleche

Elektrisch

3 Bleche 460x330 Render des kommerziellen UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH Konvektomaten mit Luftfeuchtigkeitszugabe XEFR-03HS-ETDV.
Digital Panel
Luftfeuchtigkeitsregulierung
Netzwerk und IoT
Verbrauch in kWh: 3,5 kWh/TagCO2-Emissionen: 0 kg CO2/Tag
1.540,00 €zzgl. MwSt
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XEFR-03HS-ETDPKonvektomat mit Wasserdampf

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 460x330 Bleche

Elektrisch

Eingebaute Pumpe zur Feuchtigkeitserzeugung
3 Bleche 460x330 Render des kommerziellen UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH Konvektomaten mit Luftfeuchtigkeitszugabe XEFR-03HS-ETDP.
Digital Panel
Luftfeuchtigkeitsregulierung
Netzwerk und IoT
Verbrauch in kWh: 3,5 kWh/TagCO2-Emissionen: 0 kg CO2/Tag
1.560,00 €zzgl. MwSt
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XEFR-03HS-ETRVKonvektomat mit Wasserdampf

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 460x330 Bleche

Elektrisch

Automatische Türöffnung
3 Bleche 460x330 Render des kommerziellen UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH Konvektomaten mit Luftfeuchtigkeitszugabe XEFR-03HS-ETRV.
Digital Panel
Luftfeuchtigkeitsregulierung
Netzwerk und IoT
Verbrauch in kWh: 3,5 kWh/TagCO2-Emissionen: 0 kg CO2/Tag
1.830,00 €zzgl. MwSt
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XEFR-03EU-ETRVKonvektomat mit Wasserdampf

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 600x400 Bleche

Elektrisch

Automatische Türöffnung
3 Bleche 600x400 Render des kommerziellen UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH Konvektomaten mit Luftfeuchtigkeitszugabe XEFR-03EU-ETRV.
Digital Panel
Luftfeuchtigkeitsregulierung
Netzwerk und IoT
Verbrauch in kWh: 6,4 kWh/TagCO2-Emissionen: 0 kg CO2/Tag
2.540,00 €zzgl. MwSt
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XEFR-03EU-ETDVKonvektomat mit Wasserdampf

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 600x400 Bleche

Elektrisch

3 Bleche 600x400 Render des kommerziellen UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH Konvektomaten mit Luftfeuchtigkeitszugabe XEFR-03EU-ETDV.
Digital Panel
Luftfeuchtigkeitsregulierung
Netzwerk und IoT
Verbrauch in kWh: 6,4 kWh/TagCO2-Emissionen: 0 kg CO2/Tag
2.110,00 €zzgl. MwSt
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XEFR-03EU-ETDPKonvektomat mit Wasserdampf

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
3 600x400 Bleche

Elektrisch

Eingebaute Pumpe zur Feuchtigkeitserzeugung
3 Bleche 600x400 Render des kommerziellen UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH Konvektomaten mit Luftfeuchtigkeitszugabe XEFR-03EU-ETDP.
Digital Panel
Luftfeuchtigkeitsregulierung
Netzwerk und IoT
Verbrauch in kWh: 6,4 kWh/TagCO2-Emissionen: 0 kg CO2/Tag
2.130,00 €zzgl. MwSt
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XEFR-03HS-ELDPKonvektomat mit Wasserdampf

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
3 460x330 Bleche

Elektrisch

Eingebaute Pumpe zur Feuchtigkeitserzeugung
3 Bleche 460x330 Render des kommerziellen UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED Konvektomaten mit Luftfeuchtigkeitszugabe XEFR-03HS-ELDP.
Digital Panel
Luftfeuchtigkeitsregulierung
Verbrauch in kWh: 3,5 kWh/TagCO2-Emissionen: 0 kg CO2/Tag
1.380,00 €zzgl. MwSt
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XEFR-03HS-ELDVKonvektomat mit Wasserdampf

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
3 460x330 Bleche

Elektrisch

3 Bleche 460x330 Render des kommerziellen UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED Konvektomaten mit Luftfeuchtigkeitszugabe XEFR-03HS-ELDV.
Digital Panel
Luftfeuchtigkeitsregulierung
Verbrauch in kWh: 3,5 kWh/TagCO2-Emissionen: 0 kg CO2/Tag
1.360,00 €zzgl. MwSt
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XEFR-03EU-ELDVKonvektomat mit Wasserdampf

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
3 600x400 Bleche

Elektrisch

3 Bleche 600x400 Render des kommerziellen UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED Konvektomaten mit Luftfeuchtigkeitszugabe XEFR-03EU-ELDV.
Digital Panel
Luftfeuchtigkeitsregulierung
Verbrauch in kWh: 6,4 kWh/TagCO2-Emissionen: 0 kg CO2/Tag
1.930,00 €zzgl. MwSt
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XEFR-03EU-ELDPKonvektomat mit Wasserdampf

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
3 600x400 Bleche

Elektrisch

Eingebaute Pumpe zur Feuchtigkeitserzeugung
3 Bleche 600x400 Render des kommerziellen UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED Konvektomaten mit Luftfeuchtigkeitszugabe XEFR-03EU-ELDP.
Digital Panel
Luftfeuchtigkeitsregulierung
Verbrauch in kWh: 6,4 kWh/TagCO2-Emissionen: 0 kg CO2/Tag
1.950,00 €zzgl. MwSt
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BAKERLUX™ & LINEMISS™

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