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Exterior of a luxury looking hotel.

Hoteles

Hornos profesionales para hoteles y resorts.

La vanguardia de los hornos profesionales para satisfacer a todos los clientes
¿Por qué elegir Unox?
El mundo de la Hostelería conlleva muchos desafíos: desde las preparaciones más elaboradas hasta las recetas exprés, pasando por la conservación conforme a la normativa de los alimentos, garantizar la máxima calidad del servicio y minimizar el desperdicio puede ser realmente complicado. Adoptar herramientas profesionales a la vanguardia del mercado puede permitirte lograr ventajas en términos de consumo, tiempo y procesos de trabajo.
Ahorro energético
Gestión inteligente del consumo.
Estandarización
Simplificar al máximo la realización de cada proceso de cocción.
Personalización
Responder a las necesidades de cada cliente de la mejor manera posible.
Asistencia
Prueba gratuita del horno y asistencia profesional a medida.
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Segmentos
¡Una cocina de 10 estrellas!
Raw Kitchen

✔ Producción grande y mediana

✔ Ahorro energético

✔ Procesos estandarizados

✔ Mantenimiento a la Temperatura de Servicio

✔ Menú flexible 

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    Illustration of two chefs in a kitchen, one flipping a pancake and one holding a cooked chicken, a tall combi oven in the background.
    La perfección tiene un sabor dulce
    Pastry Kitchen

    ✔ Producción grande y mediana

    ✔ Ahorro energético

    ✔ Procesos estandarizados

    ✔ Uniformidad de cocción

    ✔ Menú flexible 

    Descubre
    Illustration of a female chef holding a muffin in a kitchen, cakes and bread on a counter, a tall combi oven in the background.
    ¡El buen "gusto" se ve por la mañana!
    Breakfast Lobby

    ✔ Regeneración de productos "rápidos" pero de calidad

    ✔ Menú compuesto por recetas dulces y saladas

    ✔ Pocos espacios reducidos para los equipos

    ✔ Personal no cualificado en la cocina

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    Illustration of a female chef holding a tray with pastries, stood in front of a combi oven and a speed oven, a man is sat at a table holding a pastry.
    La seguridad de satisfacer todos los paladares
    Fine Dining

    ✔ Producción media o pequeña

    ✔ Programas y cocciones personalizados

    ✔ Amplio menú y versátil

    ✔ Dimensiones compactas sin sacrificar el rendimiento

    ✔ Conservación a la temperatura de servicio

    Descubre las soluciones para Gourmet Restaurant

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    Illustration of a man and woman are sat at a table eating dinner, food and wine are on the table, two stacked combi ovens are at the side.
    Alta calidad y rendimiento, incluso fuera de la cocina
    Room service, Event group & Catering

    ✔ Máxima reducción del desperdicio de alimentos

    ✔ Personal no cualificado en la cocina

    ✔ Equipo móvil, fácil de mover

    ✔ Velocidad del servicio

    ✔ Platos calientes en cada piso

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    Illustration of a man sat at a table in a dark dining hall, there are lots of tables with candles.
    Cada preparación es siempre "TOP"
    Rooftop Bar

    ✔ Dimensiones compactas sin sacrificar el rendimiento

    ✔ Ausencia de humos y olores desagradables

    ✔ Mantenimiento de platos siempre calientes

    ✔ Velocidad del servicio

    ✔ Versatilidad del menú

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    Illustration of a poolside bar where a man is serving cocktails next to two speed ovens, a woman is in the pool on a flamingo float.
    Confía en quienes nos conocen
    Steve Munkley.

    Steve Munkley

    Royal Garden Hotel

    Domenico Candela.

    Domenico Candela

    Grand Hotel Parker's Napoli

    Paul Bates.

    Paul Bates

    Hilton Hotel

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