¿Qué hace que nuestros hornos profesionales sean los mejores para pequeños negocios como bares y cafeterías? Sencillo, nuestros hornos son fiables porque ofrecen la garantía de unos resultados de horneado uniformes y reproducibles, y eficientes porque te permiten tramitar rápidamente los pedidos horneando croissants, brioches, pasteles, bollería, sándwiches y platos preparados en pocos minutos.
Las líneas UNOX están diseñadas para garantizar una cocción rápida e impecable de productos congelados en espacios comerciales donde cada segundo es valioso para que los clientes queden satisfechos.
¿Qué características indispensables debe tener un horno para bar?
Esto es lo que podrás hacer con las tecnologías de vanguardia de nuestros hornos profesionales:
- Acceder a programas de cocción preestablecidos y personalizables, gracias a los cuales no necesitarás ser un chef con estrellas para conseguir resultados perfectos y repetibles en todo momento.
- Servir a tus clientes en un tiempo récord con una tecnología de vanguardia que aprovecha la potencia del microondas y la combina con la de la convección.
- Tener un control preciso sobre los porcentajes de humedad en la cámara de cocción o tener la posibilidad de añadir vapor a través de los diferentes tipos de hornos disponibles: combinados y de convección con humedad;
- Optimizar el uso del espacio en la cocina gracias a las dimensiones reducidas de nuestros hornos profesionales.