<span style="color:null"><strong>Una cuesti&oacute;n de </strong></span><span style="color:#0099ff"><strong>potencia.</strong></span>
Una cuestión de potencia.
39 kW
20 GN 1/1 ELÉCTRICO
65 kW
20 GN 2/1 ELÉCTRICO
55 kW
20 GN 1/1 GAS
POTENCIA Y UNIFORMIDAD
RENDIMIENTO SIN LÍMITES
Unox
PERFECTA DISTRIBUCIÓN DE LOS FLUJOS DE AIRE
Únicos en el mundo, las resistencias y los intercambiadores de calor rectos garantizan una perfecta distribución del calor en cada bandeja.
Resistencias de altas prestaciones.
Los hornos eléctricos utilizan especiales resistencias rectas de alta intensidad de potencia que producen calor rápidamente, minimizando los tiempos de recuperación de la temperatura y optimizando los flujos de aire.
Quemadores soplados.
Los hornos de gas UNOX son los únicos en el mundo con quemadores soplados de alto rendimiento e intercambiadores de calor simétricos. Las altas potencias minimizan los tiempos de recuperación de la temperatura y optimizan los flujos de aire
Perfecta distribución del calor
6 Motores
Los hornos MIND.MapsTM BIG PLUS son los únicos hornos combinados con seis motores de corta distancia, que aseguran un flujo de aire intenso y uniforme en cada bandeja, reduciendo los tiempos de cocción y maximizando la productividad.
    10% más de energía útil en los alimentos
    Triple cristal.
    El triple cristal exterior minimiza las pérdidas de energía, aumentando así la proporción de energía transferida a los alimentos y acelerando aún más la cocción.
      GN 1/1
      DATOS TECNICOS
      892 mm
      ANCHURA
      1875 mm
      ALTURA
      1018 mm
      LONGITUD
      309 kg
      PESO

      Datos referidos a 20 GN 1/1 GAS
      GN 2/1
      DATOS TECNICOS
      892 mm
      ANCHURA
      1875 mm
      ALTURA
      1257 mm
      LONGITUD
      340 kg
      PESO

      Datos referidos a 20 GN 2/1 GAS
      CHEFTOP MIND.MapsTM BIG PLUS
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