Fours mixtes professionnels pour la gastronomie et la pâtisserie. Cuisson sous vide, cuisson à la vapeur, déshydratation, gratin, rissolage, rôtissage à basse et haute température, braisage, friture, régéneration, sans oublier la pâtisserie et la boulagerie.
Kit de connexion électrique triphasée dédié pour fours, conçu pour les installations avec une alimentation 220–240 V / 3PH + PE. Il comprend tous les composants nécessaires pour une installation rapide et sûre, conforme aux configurations les plus courantes des modèles compatibles.
*Certaines versions des gammes ci-dessus peuvent ne pas être compatibles. Configurez votre propre solution pour vous assurer que l'accessoire est pris en charge.Configurez le vôtre
NewsletterRestez informé des projets, actualités et événements.
S'ABONNER
Abonnez-vous à la newsletter Unox !Remplissez le formulaire pour recevoir les dernières actualités sur les solutions Unox pour la gastronomie, la pâtisserie et la boulangerie. Actualités, analyses approfondies et tendances du foodservice professionnel, une fois par mois, directement dans votre boîte mail.