Fours mixtes professionnels pour la gastronomie et la pâtisserie. Cuisson sous vide, cuisson à la vapeur, déshydratation, gratin, rissolage, rôtissage à basse et haute température, braisage, friture, régéneration, sans oublier la pâtisserie et la boulagerie.
Support pour placer HOT VACUUM à la hauteur parfaite pour travailler avec compresseur intégré. Uniquement disponible pour certains marchés - contactez le team de vente pour plus d’informations.
Compatibilité des gammes* :
EVEREO®
*Certaines versions des gammes ci-dessus peuvent ne pas être compatibles. Configurez votre propre solution pour vous assurer que l'accessoire est pris en charge.Configurez le vôtre
Prix:1 440,00 €TVA et livraison exclues
Caractéristiques du produit
Largeur600 mm
Profondeur514 mm
Hauteur878 mm
Poids40 kg
Puissance électrique0.75 kW
Tension230 V
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