Fours mixtes professionnels pour la gastronomie et la pâtisserie. Cuisson sous vide, cuisson à la vapeur, déshydratation, gratin, rissolage, rôtissage à basse et haute température, braisage, friture, régéneration, sans oublier la pâtisserie et la boulagerie.
Spatule avec revêtement antiadhésive 365 x 300 (l x p) et poignée ergonomique avec système de protection thermique.
Compatibilité des gammes* :
SPEED-X™, SPEED.Pro™
*Certaines versions des gammes ci-dessus peuvent ne pas être compatibles. Configurez votre propre solution pour vous assurer que l'accessoire est pris en charge.Configurez le vôtre
Prix:120,00 €TVA et livraison exclues
Caractéristiques du produit
Largeur365 mm
Profondeur477 mm
Hauteur92 mm
NewsletterRestez informé des projets, actualités et événements.
S'ABONNER
Abonnez-vous à la newsletter Unox !Remplissez le formulaire pour recevoir les dernières actualités sur les solutions Unox pour la gastronomie, la pâtisserie et la boulangerie. Actualités, analyses approfondies et tendances du foodservice professionnel, une fois par mois, directement dans votre boîte mail.