Fours mixtes professionnels pour la gastronomie et la pâtisserie. Cuisson sous vide, cuisson à la vapeur, déshydratation, gratin, rissolage, rôtissage à basse et haute température, braisage, friture, régéneration, sans oublier la pâtisserie et la boulagerie.
Chariots avec kit de raccordement et paniers porte-plaques
Échelle porte-plaques
Chariots avec kit de raccordement et paniers porte-plaques
Échelle porte-plaques
Code: XWDBA-1021
Il permet le chargement et l’extraction rapide des plaques à pâtisserie, réduisant ainsi les heures d’ouverture des portes.
Compatibilité des gammes* :
*Certaines versions des gammes ci-dessus peuvent ne pas être compatibles. Configurez votre propre solution pour vous assurer que l'accessoire est pris en charge.Configurez le vôtre
Prix:1 080,00 €TVA et livraison exclues
Caractéristiques du produit
Capacité10 GN 2/1
Distance entre les plaques81.5 mm
Largeur593 mm
Profondeur688 mm
Hauteur898 mm
Poids4.7 kg
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