Fours mixtes professionnels de comptoirBAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
6 niveaux 600x400 Rendu du four mixte professionnel UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS XEBC-06EU-EPRM.

Sens ouverture de porte

Droit
Gauche
Code:

XEBC-06EU-EPRM

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS est le four combiné intelligent et auto-nettoyant pour la boulangerie et la pâtisserie. Cycles de cuisson automatiques et fonctions intelligentes pour des résultats toujours impeccables.
Prix:8 000,00 €TVA et expédition exclues
Comparaison de l'économies d'énergie:
13,4 kWh/jour* - 0 Kg CO2/jour*
*Pour plus de détails se référer aux caractéristiques du produit.
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Calculateur de consommation

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Spécifications du produit

TypologieFours mixtes professionnels de comptoir
Niveaux6 Niveaux 600x400
PanneauPanneau de contrôle tactile 9,5"
AlimentationÉlectrique
Dimensions
Largeur860 mm
Profondeur967 mm
Hauteur842 mm
Poids112 kg
Caractéristiques de la plaque
Nombre de plaques6
Taille de la plaque600x400
Espace entre les plaques80 mm
Alimentation
Tension380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
Énergie électrique14,3 kW / 14,3 kW / 14,3 kW
Fréquence50 / 60 Hz
*Consommation en kwh et émissions de co2
Consommation en kWh
Émissions de CO2
13,4 kWh/jour 
0 Kg CO2/jour L'estimation inclut uniquement les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du réseau énergétique auquel il est connecté; ces dernières peuvent être éliminées en choisissant d'acheter de l'énergie produite à partir de sources renouvelables. Greenhouse Gas Protocol
Estimation calculée sur la base d'une utilisation quotidienne du four (300 jours/an) :8 demi-charges de croissants
Estimation calculée sur la base des nettoyages hebdomadaires suivants (42 semaines/an) :1 nettoyage rapide
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<strong>Fours combinés intelligents pour&nbsp;la boulangerie et la pâtisserie.</strong>
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS
Fours combinés intelligents pour la boulangerie et la pâtisserie.
Performances de cuisson
<strong>Cuisson parfaite. Toute la journ&eacute;e, tous les jours.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Cuisson parfaite. Toute la journée, tous les jours.
CLIMALUXTM
Contrôle total de l'hmidité
DRY.Plus
Extraction de l'humidité pour une saveur maximale.
STEAM.Plus
Humidité à la demande pour des cuisssons parfaites.
AIR.Plus
Il transmet, unit, transforme.
DRY.MaxiTM
L'humidité cède la place à la saveur.
STEAM.MaxiTM
Le pouvoir de la vapeur est entre vos mains.
AIR.MaxiTM
Il conduit, unit, transforme.
EFFICIENT.Power™
Puissance et efficacité
<strong>Maximisez votre travail, am&eacute;liorez votre performance r&eacute;alisez vos ambitions.</strong>
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
Maximisez votre travail, améliorez votre performance réalisez vos ambitions.
ADAPTIVE.CookingTM
Résultats parfaits. Chaque fois.
CLIMALUXTM
Contrôle total de l'humidité
SMART.Preheating
Préchauffage intelligent
AUTO.Soft
Fonction de cuisson délicate
SENSE.Klean
Nettoyage intelligent.
AUTO.Matic
Ouverture de porte automatique.
<strong>Une intelligence artificielle qui veille &agrave; contr&ocirc;ler chaque d&eacute;tail</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Une intelligence artificielle qui veille à contrôler chaque détail
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