Fours mixtes professionnels de comptoir

CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ZERO

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO-XEVC-0711-EZLM

Sens ouverture de porte

Droit
Gauche
Code:

XEVC-0711-EZLM

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO est le four combiné qui ne garde que l'indispensable et laisse de côté le superflu. Simple à utiliser, solide et efficace.
Prix:4 750,00 €TVA et expédition exclues
Comparaison de l'économies d'énergie:
39,3 kWh/jour* - 0 Kg CO2/jour*
*Pour plus de détails se référer aux caractéristiques du produit.

Calculateur de consommation

Calculez la consommation d'énergie et les émissions de CO2 produites par ce four en fonction de vos habitudes d'utilisation.

Spécifications du produit

TypologieFours mixtes professionnels de comptoir
Plaques7 plaques GN 1/1
PanneauPanneau de contrôle avec affichage à 7 segments
AlimentationÉlectrique
Dimensions
Largeur750 mm
Profondeur783 mm
Hauteur843 mm
Poids72 kg
Caractéristiques de la plaque
Nombre de plaques7
Taille de la plaqueGN 1/1
Espace entre les plaques67 mm
Alimentation
Tension380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
Énergie électrique11,7 kW
Fréquence50 / 60 Hz
*Consommation en kwh et émissions de co2
Consommation en kWh
Émissions de CO2
39,3 kWh/jour 
0 Kg CO2/jour L'estimation inclut uniquement les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du réseau énergétique auquel il est connecté; ces dernières peuvent être éliminées en choisissant d'acheter de l'énergie produite à partir de sources renouvelables. Greenhouse Gas Protocol
Estimation calculée sur la base d'une utilisation quotidienne du four (300 jours/an) :6 faibles charges de poulet rôti (20% de charge)1 pleine charge de pommes de terre rôties3 pleines charges de cuissons vapeur2 heures à four vide à 180 °C
Afficher tout
<strong>Petit par son prix, grand par sa qualité.</strong>
CHEFTOP MIND.Maps COUNTERTOP  ZERO
Petit par son prix, grand par sa qualité.
Performances de cuisson
35 minutes

Pleine charge de pommes

de terre rôties

12 minutes

Pleine charge

de filet de bar rôti (0,3 kg)

3 minutes

Pleine charge

d’oeufs sur le plat

50 minutes

Pleine charge

de poulet au curry

28 minutes

Pleine charge de pommes

de terre à la vapeur

26 minutes

Pleine charge

de riz à la vapeur

14 minutes

Pleine charge de demi baguettes

surgelées

22 minutes

Pleine charge

de croissants surgelés

<strong>Cuisson parfaite. Toute la journ&eacute;e, tous les jours.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Cuisson parfaite. Toute la journée, tous les jours.
DRY.Plus
Extraction de l'humidité pour une saveur maximale.
STEAM.Plus
Humidité à la demande pour des cuisssons parfaites.
AIR.Plus
Il transmet, unit, transforme.
INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Réservez la date pour le rendez-vous avec votre Chef personnel.
GARANTIE UNOX
Une promesse de satisfaction.
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