Fours mixtes professionnels de comptoirCHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
Fours mixtes professionnels de comptoir
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
Sens ouverture de porte
Droit
Gauche
Code:
XAVC-10FS-EPLM
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS est le four combiné intelligent qui grille, frit, rôti, dore, fait du fumage, cuit à la vapeur et beaucoup plus encore. Cycles de cuisson automatiques et fonctions intelligentes pour des résultats toujours impeccables.
Prix:32 000,00 $TVA et expédition exclues
ESSAYEZ GRATUITEMENT
Calculateur de consommation
Calculez la consommation d'énergie et les émissions de CO2 produites par ce four en fonction de vos habitudes d'utilisation.
Spécifications du produit
TypologieFours mixtes professionnels de comptoir
Niveaux10 Niveaux FULL SIZE 18"x26"
PanneauPanneau de contrôle tactile 9,5"
AlimentationÉlectrique
Dimensions
Largeur33 in
Profondeur38 in
Hauteur45 in
Poids327 lb
Caractéristiques de la plaque
Nombre de plaques10
Taille de la plaqueFULL SIZE 18"x26"
Espace entre les plaques3 in
Alimentation
Tension240V 3~ / 208V 3~
Énergie électrique28,7-21,8 kW
Fréquence60 Hz
Type de priseNON INCLUS
Afficher tout
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS
Fours combinés intelligents pour la boulangerie et la pâtisserie.
Performances de cuisson
Unox Intensive Cooking
Cuisson parfaite. Toute la journée, tous les jours.
CLIMALUX™
Contrôle total de l'humidité
DRY.Plus
Extraction de l'humidité pour une saveur maximale.
STEAM.Plus
Humidité à la demande pour des cuisssons parfaites.
AIR.Plus
Il transmet, unit, transforme.
DRY.Maxi™
L'humidité cède la place à la saveur.
STEAM.Maxi™
Le pouvoir de la vapeur est entre vos mains.
AIR.Maxi™
Il conduit, unit, transforme.
EFFICIENT.Power™
Puissance et efficacité
Unox Intelligent Performance
Maximisez votre travail, améliorez votre performance réalisez vos ambitions.
ADAPTIVE.Cooking™
Résultats parfaits. Chaque fois.
CLIMALUX™
Contrôle total de l'humidité
SMART.Preheating
Préchauffage intelligent
AUTO.Soft
Fonction de cuisson délicate
SENSE.Klean
Nettoyage intelligent.
AUTO.Matic
Ouverture de porte automatique.
Data Driven Cooking
Une intelligence artificielle qui veille à contrôler chaque détail.
Fours mixtes professionnels de comptoirCHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
Fours mixtes professionnels de comptoir
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
Sens ouverture de porte
Droit
Gauche
Code:
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CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS est le four combiné intelligent qui grille, frit, rôti, dore, fait du fumage, cuit à la vapeur et beaucoup plus encore. Cycles de cuisson automatiques et fonctions intelligentes pour des résultats toujours impeccables.
Prix:32 000,00 $TVA et expédition exclues
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Spécifications du produit
TypologieFours mixtes professionnels de comptoir
Niveaux10 Niveaux FULL SIZE 18"x26"
PanneauPanneau de contrôle tactile 9,5"
AlimentationÉlectrique
Dimensions
Largeur33 in
Profondeur38 in
Hauteur45 in
Poids327 lb
Caractéristiques de la plaque
Nombre de plaques10
Taille de la plaqueFULL SIZE 18"x26"
Espace entre les plaques3 in
Alimentation
Tension240V 3~ / 208V 3~
Énergie électrique28,7-21,8 kW
Fréquence60 Hz
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