Four mixte à vitesse professionnel.

Les fours mixtes à vitesse professionnels Unox excellent dans l'accélération de la préparation et de la régénération d'une grande variété de plats, des plus simples aux plus complexes. En mode COMBI, ces fours fonctionnent comme de véritables fours mixtes, combinant chaleur, flux d'air chaud et vapeur pour s'attaquer à toute tâche culinaire. Le mode SPEED améliore encore l'efficacité, cuisinant les aliments plus rapidement que jamais en utilisant un mélange de vapeur et de micro-ondes. Ces fours à vitesse sont conçus pour les professionnels de la cuisine à la recherche d'un appareil flexible et intuitif offrant une vitesse exceptionnelle, une qualité de cuisson et la commodité du nettoyage automatique. Cette fonctionnalité permet aux utilisateurs d'étendre facilement leur menu avec des options protéinées, maximisant ainsi la durée de vie du four.