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Fours professionnels à convection à cuisson accéléréeSPEED.Pro™
Fours professionnels à convection à cuisson accélérée
SPEED.Pro™
Code:
XASR-03HS-EDDS
SPEED.Pro™ est le premier four avec double fonction de cuisson : four à convection et four à cuisson accélérée en un seul équipement. Un faible encombrement pour des profits élevés.
Prix:18 450,00 $TVA et livraison exclues
Avez-vous choisi le four le plus efficace ?:
15,9 kWh/jour* - 0 Kg CO2/jour*
*Détails dans les spécifications du produit.ESSAYEZ-LE GRATUITEMENT
Spécifications du produit
TypeFours professionnels à convection à cuisson accélérée
Plaques3 plaques 18"x13"
PanneauPanneau de contrôle tactile 6"
AlimentationÉlectrique
Dimensions
Largeur23 in
Profondeur31 in
Hauteur21 in
Poids197 lb
Caractéristiques des plaques
Nombre de plaques3
Taille de la plaque18"x13"
Espace entre les plaques2 in
Alimentation
Tension240V 3~ / 208V 3~
Énergie électrique5,6-6.5 kW
Fréquence60 Hz
Type de priseNEMA 15-30P
*Consommation en kwh et émissions de co2
Consommation en kWh
Émission de CO2
15,9 kWh/jour
0 Kg CO2/jour L'estimation n'inclut que les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel il est raccordé ; ces dernières peuvent être éliminées en choisissant d'acheter de l'énergie produite à partir de sources renouvelables.
Consommation en kWh
Émission de CO2
15,9 kWh/jour
0 Kg CO2/jour L'estimation n'inclut que les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel il est raccordé ; ces dernières peuvent être éliminées en choisissant d'acheter de l'énergie produite à partir de sources renouvelables. Greenhouse Gas Protocol
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SPEED.Pro™
Le premier four 2 en 1
Performances de cuisson
20 minutes
36
viennoiseries
18 minutes
18
demi-baguettes
16 minutes
27
croissants
25 minutes
27
mini strudel
90 secondes
4
croissants farcis
110 secondes
250 gr
d’ailes de poulets
100 secondes
250 gr
de Lasagnes
75 secondes
4
toasts
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