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Un boulanger dans une cuisine, se tenant près d'un four professionnel mixte Unox avec des pâtisseries à l'intérieur, tient une poche à douille. Les pâtisseries sont disposées sur un chariot à proximité.
Pâtisserie et boulangerie fraîches

Fours professionnels pour boulangeries et pâtisseries artisanales.

Chaque ingrédient est important, chaque gramme fait la différence, chaque secret est unique.
SPEED.Pro™
SPEED.Pro™ est le premier four avec double fonction de cuisson : four à convection et four à cuisson accélérée en un seul équipement. Un faible encombrement pour des profits élevés.
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EVEREO®
EVEREO® est le tout premier Frigo Chaud; un appareil unique qui conserve les plats cuisinés pendant des jours à la température à laquelle vous les servirez, grâce à un contrôle extrêmement précis de l'atmosphère et de la température.
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