Fours professionnels à convection à cuisson accélérée
SPEED.Pro™
Fours professionnels à convection à cuisson accélérée
SPEED.Pro™
Code: XESR-03HS-EDDN
SPEED.Pro™ est le premier four avec double fonction de cuisson : four à convection et four à cuisson accélérée en un seul équipement. Un faible encombrement pour des profits élevés.
Prix:7 600,00 €TVA et expédition exclues
Efficacité énergétique:
15,9 kWh/jour* - 0 Kg CO2/jour*
*Pour plus de détails se référer aux caractéristiques du produit.
Estimation calculée sur la base d'une utilisation quotidienne du four (300 jours/an) :
15,9 kWh/jour
0 Kg CO2/jour L'estimation inclut uniquement les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du réseau énergétique auquel il est connecté; ces dernières peuvent être éliminées en choisissant d'acheter de l'énergie produite à partir de sources renouvelables.
3h de cuisson en mode MULTI-Speed 4h en mode MULTI.Speed portion individuelle 1h en mode convection en pleine charge
Consommation en kWh
Émissions de CO2
15,9 kWh/jour
0 Kg CO2/jour L'estimation inclut uniquement les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du réseau énergétique auquel il est connecté; ces dernières peuvent être éliminées en choisissant d'acheter de l'énergie produite à partir de sources renouvelables. Greenhouse Gas Protocol
Estimation calculée sur la base d'une utilisation quotidienne du four (300 jours/an) :3h de cuisson en mode MULTI-Speed4h en mode MULTI.Speed portion individuelle1h en mode convection en pleine charge
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SPEED.Pro™
Le premier four 2 en 1
Performances de cuisson
20 minutes
36
viennoiseries
18 minutes
18
demi-baguettes
16 minutes
27
croissants
25 minutes
27
mini strudel
90 secondes
4
croissants farcis
110 secondes
250 gr
d’ailes de poulets
100 secondes
250 gr
de Lasagnes
75 secondes
4
toasts
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Une intelligence artificielle qui veille à contrôler chaque détail