Trouver les Revendeurs
Trouver les Centres SAV
Testimonials
BLOG
DATA DRIVEN COOKING
Zone de service
FR
Sélectionner un continent
Sélectionner un pays
Sélectionner une langue
Unox

Fours mixtes professionnels

Les fours mixtes professionnels Unox contiennent toute la technologie nécessaire pour cuisiner n'importe quelle recette de manière simple et intuitive, grâce à la combinaison de la chaleur, du flux d'air chaud et de la vapeur. Cuisson sous vide, cuisson à la vapeur, séchage, gratin, cuissons avec brunissage, rôtissage à basse et haute température, braisage, friture, régénération, sans oublier le monde de la pâtisserie et de la boulangerie : un four mixte Unox peut travailler 24 heures sur 24, 7 jours sur 7.

Fours mixtes professionnels

Les fours mixtes professionnels Unox contiennent toute la technologie nécessaire pour cuisiner n'importe quelle recette de manière simple et intuitive, grâce à la combinaison de la chaleur, du flux d'air chaud et de la vapeur. Cuisson sous vide, cuisson à la vapeur, séchage, gratin, cuissons avec brunissage, rôtissage à basse et haute température, braisage, friture, régénération, sans oublier le monde de la pâtisserie et de la boulangerie : un four mixte Unox peut travailler 24 heures sur 24, 7 jours sur 7.

filtres
Résultats: 44
Commandez
Nombre des plaques croissant
Nombre des plaques décroissant
44Produits
Réinitialiser les filtres
vedi
Filtri
Fours mixtes professionnels(44)
Fours mixtes professionnels de comptoir(31)
Fours mixtes professionnels à chariots(13)
TYPE DE PLAQUES
ALIMENTATION
Électrique
Gaz
plaques
Lignes
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
VERSION
PLUS
ONE
ZERO
PLUS
ONE
TYPE D'OUVERTURE DE PORTE
Prix

3400-29950€

3400
29950
Fours mixtes professionnels (44)
Fours mixtes professionnels de comptoir (31)
Fours mixtes professionnels à chariots (13)
TYPE DE PLAQUES
ALIMENTATION
Électrique
Gaz
plaques
Lignes
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
VERSION
PLUS
ONE
ZERO
PLUS
ONE
TYPE D'OUVERTURE DE PORTE
Prix

3400-29950€

3400
29950
Réinitialiser les filtres
3 Plaques

CHEFTOP MIND.Maps™

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-0311-EPRM
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
COUNTERTOP

Fours mixtes

3 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

4 600,00 € hors TVA

15,2 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE-XEVC-0311-E1RM
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE
COUNTERTOP

Fours mixtes

3 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

3 900,00 € hors TVA

18,1 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
4 Plaques

BAKERTOP MIND.Maps™

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS-XEBC-04EU-EPRM
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS
COUNTERTOP

Fours mixtes

4 600x400 niveaux

Électrique - 400 V

5 700,00 € hors TVA

13,3 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
BAKERTOP MIND.Maps™ ONE-XEBC-04EU-E1RM
BAKERTOP MIND.Maps™ ONE
COUNTERTOP

Fours mixtes

4 600x400 niveaux

Électrique - 400 V

4 700,00 € hors TVA

14,4 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
5 Plaques

CHEFTOP MIND.Maps™

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-0511-EPRM
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
COUNTERTOP

Fours mixtes

5 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

5 600,00 € hors TVA

19,7 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-0511-GPRM
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
COUNTERTOP

Fours mixtes

5 GN 1/1 niveaux

Gaz

6 650,00 € hors TVA

24,6 kWh/jour - 4,5 Kg CO2/jour
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE-XEVC-0511-E1RM
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE
COUNTERTOP

Fours mixtes

5 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

4 600,00 € hors TVA

23,1 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
low power
CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO-XEVC-0511-EZRM-LP
CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO
COUNTERTOP

Convection avec humidité

5 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

3 400,00 € hors TVA

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO-XEVC-0511-EZRM
CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO
COUNTERTOP

Convection avec humidité

5 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

3 400,00 € hors TVA

24,6 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT-XECC-0513-EPRM
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
COMPACT

Fours mixtes

5 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

5 950,00 € hors TVA

19,8 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT-XECC-0523-EPRM
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
COMPACT

Fours mixtes

5 GN 2/3 niveaux

Électrique - 400 V

5 350,00 € hors TVA

14,5 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT-XECC-0523-E1RM
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE
CHEFTOP

Fours mixtes

5 GN 2/3 niveaux

Électrique - 400 V

4 600,00 € hors TVA

18,9 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
6 Plaques

CHEFTOP MIND.Maps™

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-0621-EPRM
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
COUNTERTOP

Fours mixtes

6 GN 2/1 niveaux

Électrique - 400 V

11 500,00 € hors TVA

80,6 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-0621-GPRM
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
COUNTERTOP

Fours mixtes

6 GN 2/1 niveaux

Gaz

12 850,00 € hors TVA

100,8 kWh/jour - 18,2 Kg CO2/jour

BAKERTOP MIND.Maps™

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS-XEBC-06EU-EPRM
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS
COUNTERTOP

Fours mixtes

6 600x400 niveaux

Électrique - 400 V

8 000,00 € hors TVA

13,3 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS-XEBC-06EU-GPRM
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS
COUNTERTOP

Fours mixtes

6 600x400 niveaux

Gaz

8 700,00 € hors TVA

16,6 kWh/jour - 3 Kg CO2/jour
BAKERTOP MIND.Maps™ ONE-XEBC-06EU-E1RM
BAKERTOP MIND.Maps™ ONE
COUNTERTOP

Fours mixtes

6 600x400 niveaux

Électrique - 400 V

5 850,00 € hors TVA

14,4 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
7 Plaques

CHEFTOP MIND.Maps™

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-0711-EPRM
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
COUNTERTOP

Fours mixtes

7 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

7 950,00 € hors TVA

27 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-0711-GPRM
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
COUNTERTOP

Fours mixtes

7 GN 1/1 niveaux

Gaz

8 600,00 € hors TVA

33,7 kWh/jour - 6,1 Kg CO2/jour
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE-XEVC-0711-E1RM
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE
COUNTERTOP

Fours mixtes

7 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

6 000,00 € hors TVA

36,9 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO-XEVC-0711-EZRM
CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO
COUNTERTOP

Convection avec humidité

7 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

4 450,00 € hors TVA

41,5 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
10 Plaques

CHEFTOP MIND.Maps™

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-1011-EPRM
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
COUNTERTOP

Fours mixtes

10 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

10 600,00 € hors TVA

34 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-1011-GPRM
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
COUNTERTOP

Fours mixtes

10 GN 1/1 niveaux

Gaz

11 650,00 € hors TVA

42,5 kWh/jour - 7,7 Kg CO2/jour
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE-XEVC-1011-E1RM
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE
COUNTERTOP

Fours mixtes

10 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

7 600,00 € hors TVA

48 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO-XEVC-1011-EZRM
CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO
COUNTERTOP

Convection avec humidité

10 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

6 000,00 € hors TVA

55,4 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT-XECC-1013-EPRM
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
COMPACT

Fours mixtes

10 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

11 400,00 € hors TVA

34,2 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-1021-EPRM
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
COUNTERTOP

Fours mixtes

10 GN 2/1 niveaux

Électrique - 400 V

15 700,00 € hors TVA

91,5 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS-XEVC-1021-GPRM
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
COUNTERTOP

Fours mixtes

10 GN 2/1 niveaux

Gaz

17 200,00 € hors TVA

114,4 kWh/jour - 20,7 Kg CO2/jour

BAKERTOP MIND.Maps™

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS-XEBC-10EU-EPRM
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS
COUNTERTOP

Fours mixtes

10 600x400 niveaux

Électrique - 400 V

11 400,00 € hors TVA

13,3 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS-XEBC-10EU-GPRM
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS
COUNTERTOP

Fours mixtes

10 600x400 niveaux

Gaz

12 000,00 € hors TVA

16,6 kWh/jour - 3 Kg CO2/jour
BAKERTOP MIND.Maps™ ONE-XEBC-10EU-E1RM
BAKERTOP MIND.Maps™ ONE
COUNTERTOP

Fours mixtes

10 600x400 niveaux

Électrique - 400 V

8 500,00 € hors TVA

14,4 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
20 Plaques

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEVL-2011-YPRS
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
BIG

Fours mixtes

20 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

19 800,00 € hors TVA

135,2 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEVL-2011-DPRS
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
BIG

Fours mixtes

20 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

20 500,00 € hors TVA

135,2 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEVL-2011-GPRS
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
BIG

Fours mixtes

20 GN 1/1 niveaux

Gaz

22 400,00 € hors TVA

169 kWh/jour - 30,6 Kg CO2/jour
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE-XEVL-2011-E1RS
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE
BIG

Fours mixtes

20 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

14 200,00 € hors TVA

145,8 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS-XECL-2013-YPRS
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
BIG COMPACT

Fours mixtes

20 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

20 000,00 € hors TVA

138 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE-XECL-2013-E1RS
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE
BIG COMPACT

Fours mixtes

20 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

14 350,00 € hors TVA

162,4 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEVL-2021-YPRS
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
BIG

Fours mixtes

20 GN 2/1 niveaux

Électrique - 400 V

26 600,00 € hors TVA

177,5 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEVL-2021-DPRS
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
BIG

Fours mixtes

20 GN 2/1 niveaux

Électrique - 230 V

27 450,00 € hors TVA

177,5 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS-XEVL-2021-GPRS
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
BIG

Fours mixtes

20 GN 2/1 niveaux

Gaz

29 950,00 € hors TVA

221,9 kWh/jour - 40,2 Kg CO2/jour

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS-XECL-2013-YPRS
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
BIG COMPACT

Fours mixtes

20 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

20 000,00 € hors TVA

138 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE-XECL-2013-E1RS
CHEFTOP MIND.Maps™ ONE
BIG COMPACT

Fours mixtes

20 GN 1/1 niveaux

Électrique - 400 V

14 350,00 € hors TVA

162,4 kWh/jour - 0 Kg CO2/jour

Newsletter

Restez au courant des projets, des nouveautés et des événements.

S'INSCRIRE