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Fours professionnels à convection à cuisson accélérée
SPEED.Pro™
Fours professionnels à convection à cuisson accélérée
Code: XESR-03HS-MDDNSPEED.Pro™
SPEED.Pro™ est le premier four avec double fonction de cuisson : four à convection et four à cuisson accélérée en un seul équipement. Un faible encombrement pour des profits élevés.
Prix:7 600,00 €TVA et expédition exclues
Efficacité énergétique:
15,9 kWh/jour* - 0 Kg CO2/jour*
*Pour plus de détails se référer aux caractéristiques du produit.TypologieFours professionnels à convection à cuisson accélérée
Plaques3 plaques 460x330
PanneauPanneau de contrôle tactile 6"
AlimentationÉlectrique
Dimensions
Largeur600 mm
Profondeur797 mm
Hauteur541 mm
Poids89 kg
Caractéristiques de la plaque
Nombre de plaques3
Taille de la plaque460x330
Espace entre les plaques75 mm
Alimentation
Tension220-240V 1N~
Énergie électrique3,6 kW
Fréquence50 Hz
*Consommation en kWh et émissions de CO2
Consommation en kWh
Émissions de CO2
Estimation calculée sur la base d'une utilisation quotidienne du four (300 jours/an) :
15,9 kWh/jour
0 Kg CO2/jour L'estimation inclut uniquement les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du réseau énergétique auquel il est connecté; ces dernières peuvent être éliminées en choisissant d'acheter de l'énergie produite à partir de sources renouvelables.
3h de cuisson en mode MULTI-Speed 4h en mode MULTI.Speed portion individuelle 1h en mode convection en pleine charge
Consommation en kWh
Émissions de CO2
15,9 kWh/jour
0 Kg CO2/jour L'estimation inclut uniquement les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du réseau énergétique auquel il est connecté; ces dernières peuvent être éliminées en choisissant d'acheter de l'énergie produite à partir de sources renouvelables. Greenhouse Gas Protocol
Estimation calculée sur la base d'une utilisation quotidienne du four (300 jours/an) :3h de cuisson en mode MULTI-Speed4h en mode MULTI.Speed portion individuelle1h en mode convection en pleine charge
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SPEED.Pro™
Le premier four 2 en 1
Performances de cuisson
20 minutes
36
viennoiseries
18 minutes
18
demi-baguettes
16 minutes
27
croissants
25 minutes
27
mini strudel
90 secondes
4
croissants farcis
110 secondes
250 gr
d’ailes de poulets
100 secondes
250 gr
de Lasagnes
75 secondes
4
toasts
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