Os fornos combinados profissionais da Unox são ideais para gastronomia e panificação. Permitem cozinhar a vácuo, a vapor, desidratar, gratinar, dourar, assar em baixas e altas temperaturas, brasear, fritar, regenerar, além de atender a todas as necessidades de confeitaria e panificação.
*Algumas versões de linhas anteriores podem não ser compatíveis. Configure a solução de seu interesse para garantir que o acessório seja compatível.configurar
Preço:134,00 €VAT and shipping excluded
Especificações do produto
Altura30 mm
Compatível com600x400
STEAM&FRY
IDEAL FOR
French fries
Frozen pre-fried foods
Sous-Vide Cooking
Steaming
ADVANTAGES
Perforated bottom to improve steam circulation on food;
Double use: steaming or pre-fried cookings.
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