Unox commercial combi ovens are perfect for gastronomy and bakery. Vacuum cooking, steam cooking, drying, gratinating, browning, roasting at low and high temperatures, braising, frying, regenerating, not to mention the world of pastry and bakery.
Um forno combinado oferece mais do que apenas ar quente – também incorpora vapor. Os fornos combinados de bancada comerciais Unox permitem uma cozedura automática e sem esforço que maximiza resultados, tempo e espaço. É possível empilhar duas unidades para criar estações de cozedura com configurações de câmara separadas, ideal para restaurantes à la carte. Estes fornos intuitivos proporcionam resultados uniformes enquanto minimizam o trabalho e o desperdício energético.
Um forno combinado oferece mais do que apenas ar quente – também incorpora vapor. Os fornos combinados de bancada comerciais Unox permitem uma cozedura automática e sem esforço que maximiza resultados, tempo e espaço. É possível empilhar duas unidades para criar estações de cozedura com configurações de câmara separadas, ideal para restaurantes à la carte. Estes fornos intuitivos proporcionam resultados uniformes enquanto minimizam o trabalho e o desperdício energético.
NewsletterMantenha-se atualizado em projetos, notícias e eventos.
Inscreva-se
Assine a Newsletter da Unox!Preencha o formulário para receber as últimas notícias da Unox sobre soluções para Gastronomia, Confeitaria e Padaria. Notícias, insights e tendências no setor de Food Service, entregues uma vez ao mês, diretamente para sua caixa de entrada.