Os fornos combinados profissionais da Unox são ideais para gastronomia e panificação. Permitem cozinhar a vácuo, a vapor, desidratar, gratinar, dourar, assar em baixas e altas temperaturas, brasear, fritar, regenerar, além de atender a todas as necessidades de confeitaria e panificação.
Bandeja em aluminio antiaderente. Duas superfícies - lisa e grelha - para diferentes cocções.
Compatibilidade de linhas*:
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, SPEED-X™
*Algumas versões de linhas anteriores podem não ser compatíveis. Configure a solução de seu interesse para garantir que o acessório seja compatível.configurar
Preço:175,00 €VAT and shipping excluded
Especificações do produto
Altura12 mm
Compatível comGN 2/3
FAKIRO.GRILL
IDEAL FOR
Grilled meat and fish
Grilled vegetables
Pizza and Focaccia
ADVANTAGES
Grilling times up to 30% less than traditional grilling equipment or fry tops
Grilling different types of food at the same time
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