Garanta os mesmos padrões de qualidade em todos os lugares.
Minimize seu impacto, maximize seus lucros.
Múltiplas cozinhas. Um único padrão.
Ofereça a mesma experiência de qualidade aos seus clientes globais.
Editor de Receitas
Crie facilmente uma nova receita...
O seu negócio possui necessidades específicas? Sem problemas, com o Editor de Receitas o Chef Executivo pode personalizar 100% todas as receitas para atender aos padrões do negócio.
Livro de Receitas Unox
...ou escolha uma do livro de receitas da Unox...
Usando o livro de receitas da Unox, o Chef Executivo pode escolher entre uma ampla seleção de programas de culinária.
Compartilhamento inteligente de receitas
...e envie para todos os seus fornos. Com um clique.
Padronize todos os processos de cocção das suas cozinhas para proporcionar a mesma experiência ao cliente em cada uma das suas lojas.
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Compartilhamento inteligente de receitas
...e envie para todos os seus fornos. Com um clique.
Padronize todos os processos de cocção das suas cozinhas para proporcionar a mesma experiência ao cliente em cada uma das suas lojas.
Sempre ciente do que está acontecendo em suas cozinhas.
Você sempre pode obter uma visão rápida de todos os seus fornos conectados, instalados em diferentes cozinhas e agir exatamente onde precisa. Economize tempo e aumente seu desempenho.
Concentre-se em cada forno. Cada detalhe importa.
Acesse facilmente todas as informações-chave da sua frota de fornos. Desde insights de cocção e dados HACCP até programas e receitas utilizadas. Cada detalhe conta para apoiar todas as suas equipes locais.
Defina permissões de usuários para evitar erros.
Gerencie todas as informações essenciais relacionadas aos seus sistemas de cocção da melhor maneira. Adicione facilmente novos colaboradores e atribua permissões específicas a cada um deles. Todos terão acesso apenas aos dados necessários para alcançar seus objetivos de negócios.
Deixe os dados conduzirem o seu sucesso.
Tenha confiança ao tomar suas decisões orientadas por dados.
Estabeleça seus objetivos, monitore seus resultados.
Defina seus objetivos diários para aproveitar ao máximo cada unidade dentro da sua frota de fornos. Maximize seu ROI monitorando o uso diário dos fornos e mantenha uma visão geral de seus objetivos sustentáveis supervisionando o tempo de lavagem e a duração da abertura da porta. Tudo dentro de um painel intuitivo e inteligente.
Visualização simplificada de grandes dados de vários fornos.
A interface de última geração do Data Driven Cooking (DDC) permite que você tenha uma visão clara de todos os seus fornos, com informações essenciais sempre disponíveis em tempo real. No momento exato em que você precisa.
Realize ações direcionadas com base em insights inteligentes.
Transforme seus dados em estratégias acionáveis. Identifique facilmente e cuide de unidades com desempenho abaixo do esperado para manter padrões consistentemente elevados em todos os pontos de venda.
Esteja sempre atualizado, não perca nenhum detalhe.
Receba atualizações inteligentes em tempo real para garantir que você não perca nenhuma informação relevante sobre seus fornos instalados em todas as suas lojas. Aja com precisão e rapidez, quando e onde precisar.
Os dados mais importantes sempre ao seu alcance.
O aplicativo Data Driven Cooking está disponível em:
Sustentabilidade. Sempre em destaque.
Uma janela aberta para o impacto ambiental do seu negócio.
Nunca perca o controle do consumo dos seus fornos.
Quanta energia, gás e vapor seus fornos consomem diariamente? Em quais dias o consumo é maior? Com o DDC, você pode acessar dados atualizados em tempo hábil e tomar medidas quando houver espaço para melhorias.
Utilize dados para inspirar comportamentos mais sustentáveis.
Seus fornos estão sendo usados corretamente? Cada detalhe conta, inclusive o tempo de abertura da porta. Descubra como melhorar o desempenho de sua equipe. Em segundos.
Mantenha um olhar atento sobre o consumo de água.
A frequência de lavagem dos fornos não se trata apenas de gerenciar os custos de água, mas também de garantir um impacto sustentável. Com o Data Driven Cooking, você pode monitorar precisamente as rotinas de lavagem e receber sugestões instantâneas para otimizá-las. A limpeza deve ser tanto fácil quanto ecologicamente correta.
Acesse todos os seus dados HACCP com apenas um toque.
A segurança de ter tudo sob controle.
A segurança na cozinha não é opcional. Utilizando o painel do Data Driven Cooking, você pode acessar instantaneamente todos os dados e documentação chave do HACCP, garantindo que todas as suas equipes atendam aos padrões apropriados de segurança alimentar.
Todos os dados do HACCP disponíveis num piscar de olhos.
Inspeção inesperada? Não precisa se preocupar. Todos os seus dados do HACCP podem ser baixados com um clique. Tenha todas as informações que você precisa ao alcance dos dedos a qualquer momento.
Bem-vindo à cozinha 4.0.
A internet das cozinhas finalmente chegou.
API baseada em nuvem
Faça com que todos os dados falem a mesma linguagem.
Graças ao complemento Cloud REST API, você pode fazer com que o Data Driven Cooking se comunique com todos os seus softwares empresariais, incluindo ERPs, planejadores de produção, etc.
Agendador de Cozinha.
Planeje. Monitore. Produza.
A inteligência artificial potencializa os processos em sua cozinha. Crie agendamentos e envie-os para seus fornos em todas as suas lojas, monitore em tempo real as condições operacionais de seus sistemas de cocção, otimize os tempos de cocção e muito mais.