BAKERLUX SHOP.ProTM GO é um forno a convenção incansável projetado especificamente para a cocção de croissant congelados ou para dourar pão pré assado congelado.
Easy, fast, reliable.
BAKERLUX SHOP.Pro™ GO is a tireless convection oven designed to efficiently bake frozen croissants and bread.
A coifa waterless é capaz de condensar o vapor das aplicações da confeitaria e panificação sem utilzar água.
Puro forno a convenção.
Pure convection oven
BAKERLUX SHOP.ProTMGO
Fornos a convenção para dourar produtos congelados.
O DESIGN DO BAKERLUX SHOP.ProTMGO
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BAKERLUX SHOP.ProTM
PAINEL GO
A interface SHOP.ProTM GO
Simplicidade eficaz
BAKERLUX SHOP.Pro™ GO permite padronizar os processos de cocções dos produtos congelados graças aos 99 programas memorizáveis. Para cada programa é possível configurar 3 steps de cocção e pré aquecimento.
3 STEPS DE COCÇÃO
99 PROGRAMAS MEMORIZÁVEIS
TIMER
0-inf
50-260°C
TEMPERATURE
Tecnologia UNOX
Os seus clientes merecem a melhor cocção.
UNOX INTENSIVE COOKING
Cozinhe com perfeição. Durante todo o dia, todos os dias.