Os fornos combinados profissionais da Unox são ideais para gastronomia e panificação. Permitem cozinhar a vácuo, a vapor, desidratar, gratinar, dourar, assar em baixas e altas temperaturas, brasear, fritar, regenerar, além de atender a todas as necessidades de confeitaria e panificação.
Commercial trolley combi ovensBAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
Commercial trolley combi ovens
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
Door opening
Right
Left
Código do modelo:
XEBL-16EU-DPLS
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS é o forno combinado inteligente capaz de realizar qualquer tipo de cocção, em qualquer ambiente, 24 horas por dia e totalmente carregado. Nascido para ser o melhor.
Preço:21 200,00 €VAT and shipping excluded
Você já escolheu o forno mais eficiente?:
27,3 kWh/dia* - 0 kg CO2/dia*
*Leia mais sobre os dados nas especificações do produto.
0 kg CO2/dia A estimativa inclui apenas as emissões diretas produzidas pelo forno. As emissões indiretas dependem do mix de energia da rede à qual o forno está conectado; essas últimas podem ser eliminadas ao optar pela compra de energia produzida a partir de fontes renováveis.
Consumo em kWh
Emissões de CO2
27,3 kWh/dia
0 kg CO2/dia A estimativa inclui apenas as emissões diretas produzidas pelo forno. As emissões indiretas dependem do mix de energia da rede à qual o forno está conectado; essas últimas podem ser eliminadas ao optar pela compra de energia produzida a partir de fontes renováveis. Greenhouse Gas Protocol
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BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
Desempenho de cocção, potência e confiabilidade.
Desempenho de cocção
Unox Intensive Cooking
Cozinhe com perfeição. Durante todo o dia, todos os dias.
Unox Intelligent Performance
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